在小區門口開一家麵包房到底能不能掙錢呢？向我們不會做蛋糕的有沒有機會分一杯羹呢？
我把聊天記錄發給大家，希望對想開蛋糕店的你有所幫助！
這家老闆已經開蛋糕店八年多了，其實開蛋糕店前兩三年都是起步期，過了這兩年以後才進入一個高峰期，為什麼這麼說呢？因為前兩年顧客都是一個試水期，看看誰家的蛋糕好吃啊，價格又實惠啊，等慢慢回頭客多了，就是回頭客拉一個回頭客，這樣蛋糕店慢慢的生意就會越來越好
我：房租多少錢呢？房子多大面積呢？員工一個月多少錢？
老闆：房租一年大概是六萬多左右，房租每年遞增5%，例如今年6萬，明年就漲到6萬3左右，房子的使用面積在四十六七平左右，員工工資差不多五千左右
我：當時投資這個店面花了多少錢呢？
老闆：大概20多萬左右，基本上有房租，裝修四五萬左右，還有買一些裝置例如，烤箱，面機啊，還有就是原料，原料的成本就佔用了一大半的錢，
我：現在一天能銷售多少呢？利潤率在多少呢？
老闆：每天的收入在3000左右吧，利潤率在40%到50%左右，西點或者糕點的利潤可能還有高點兒
我：水電的費用大概多少錢？
老闆：一個月的電費差不多在2000多左右，水費沒有多少錢每個月差不多兩百多左右！
我：如果現在開一家麵包房還能做嗎？
老闆：能，因為在2022年他們打算開始做分店的
老闆心得：只要你去好好做，總會有人去賞識你的，現在的人們需求越來越高了，你這個東西好壞一吃就能吃出來的
其實挺佩服這個老闆的，他真的是用好的東西和大家去分享，一點兒點兒的把自己的口碑做出來的，其實有時候做事，不是一天的時間去完成的，是透過時間點點滴滴的做出來的，這些都是必然經歷的事情！
