導語：朋友送一瓶XO酒，我卻連它到底是什麼酒都不知道，真是“尷尬”。
前不久，朋友來我家裡吃飯，給我送了一瓶酒。
我平時就喜歡沒事就喝點小酒，所以這個禮物可以說是深得我心。
在期待的心情驅使之下，我迫不及待地打開了酒水包裝，印入眼簾的，是透明玻璃材質，卻十分精緻有質感的酒水包裝。
我拿起來仔細看，也看不出個所以然來，因為上面寫的基本都是英文，以我的文化水平，還不足以看懂它。
本著不明白就問的心態，我詢問朋友這是什麼酒，朋友回答說是XO酒。
不說還只是看不懂，說完之後，我就更不明白了：XO酒是什麼酒？
作為一個經常喝酒的人來說，在調製雞尾酒或是一些喝酒場合，都能聽到XO酒，但是隻知道它屬於一種洋酒，能用來勾調雞尾酒，其它的便一概不知了。
朋友送來的XO酒，我連是啥酒都不知道，真是太“尷尬”，沒有面子了，所以我必須一探究竟。
跟我一樣不懂的，一起來看看吧，省得你以後也面對這種“尷尬”場面。
一、XO酒是什麼酒
XO酒其實代表著的就是頂級的白蘭地酒，它是一種烈性酒，所以經常被用來調製雞尾酒。
它是由葡萄酒或是水果在發酵之後蒸餾而成，這有點像是葡萄酒，但是XO酒可要比紅酒的度數高得多，酒勁也更大，別看原料差不多，二者還是不能相提並論的。
XO酒一般是用來純飲或是調製酒，如果是純飲，它的口感更適合經常喝酒的人，不然會覺得有些過於厚重了。
但若是調製，它的口感就相對好很多，可以加入可樂、雞尾酒或是其它酒水種類，以調配口感為主。調製後的XO酒，入口更佳，但是要比純飲酒的後勁更大，所以建議少喝一些。
二、為什麼叫XO酒，XO代表的含義
前面已經介紹過，XO酒代表頂級的白蘭地，那這有什麼依據呢？XO又不提代表著什麼含義？
XO可以分開來解釋：X代表著的意思是EXTRA，也就是“格外的”；O代表著的意思是OLD，也就是“老的”。
所以綜合起來，XO酒代表著的就是特別老的酒水，也就是特陳的酒，它們的原漿酒的陳釀期是12年至50年，甚至更長一些。
三、大家知道XO酒是什麼酒以後，如果感興趣，我推薦這款好喝的XO酒
XO酒其實非常值得一試，就憑它的創新性和新穎度，用來自飲或是送禮，都非常有面子。
而且XO酒沒有保質期，放的時間越長，升值空間就越大，從這一點而言，這款酒就比其它型別的酒水更值得購買和嘗試一番。
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朋友送我的XO酒，我一般都會加上冰塊、可樂和一些雞尾酒進行勾調，口感很好，是那種第一次喝酒，都能當成酒水飲料喝下的口感，非常順滑，又不缺乏酒味。
為了大家避免以後跟我一樣“尷尬”，大家真的可以好好了解一下XO酒，平時也可以多瞭解一些酒水知識。
