第一次在外面吃口袋餅的時候,就愛上了它的味道和口感,感覺比醬香餅、蔥油餅都要好吃,小小的一個,塞滿很多食材,拿在手上非常方便。因為心心念念這個口袋餅的味道,所以自己在家搗鼓起來了。
最簡單的還是面片的,取兩張餛飩皮,邊緣部分用清水粘牢再用叉子壓緊,放到平底鍋裡兩面烙到金黃微微起泡,口袋餅就算做好了。裡面隨便夾點什麼都好吃,我喜歡夾雞胸條,搭配些生菜、胡蘿蔔絲一起,解膩清爽,抗餓頂飽。
不論是早餐還是午餐,吃上這個口袋餅都能讓人很滿足!做法簡單又快手,零失敗還不用揉麵口袋裡可以加自己喜歡的各種食材,低脂健康又營養,平底鍋10分鐘就能完成,味道和口感都很棒,早上起來再搭一杯熱牛奶,吃完活力滿滿一整天哦~
做法
1。取兩張餛飩皮,3個邊緣抹水餛飩皮中間刷油,三側抹水
2。蓋上一張皮,用叉子壓出花邊(壓三邊即可)
3。鍋裡不放油,鍋熱放餛飩皮
4。小火煎至鼓起就熟了
5。準備生菜、香煎雞胸肉條、胡蘿蔔條
6。把生菜、雞胸肉條、胡蘿蔔條裝進煎好的餛飩皮裡即可。
小貼士
1。還可以提前把口袋餅烙好,溫熱的時候裝袋冷藏儲存,防止水分過度蒸發,吃前再用鍋烙一下
2。配菜根據個人口味新增,做到營養均衡就好。
3。兩張餛飩皮上下疊在一起,三邊抹水用叉子壓緊。
4。鍋裡不用放油,小火煎至鼓起就熟了,不要煎太焦哦,裝菜容易碎的
5。煎的時候全程小火,否則煎焦了影響食慾哦
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