豬蹄湯的簡單做法,人稱“催奶”靚湯!煮湯加上它!效果更明顯!

隨著社會時代的發展,人們的生活水平不斷提高,家家戶戶的衣食住行都開始重視了起來,因為飲食的健康才是我們的第一生活要素!但是說來也奇怪,有一個很明顯的現象就跟平時的健康飲食非常有關!現在很多年輕女人,特別是90後的,已經開始初當人母了,很多都開始生了一胎,還有的已經是二胎的媽咪了!一件非常開心的事吧!特別是一胎媽咪,常常會面臨一個問題,就是母乳餵養時,往往面臨的一個問題就是沒有奶水?或者是奶水少?今天菜菜小哥就教大家一道簡單的家常好湯的做法!從飲食療效開始催奶!豬蹄湯人稱“催奶”靚湯!煮湯加上它!效果更明顯!

豬蹄湯的簡單做法,人稱“催奶”靚湯!煮湯加上它!效果更明顯!

木瓜豬蹄湯,一道富含蛋白質的美湯,豬蹄的含有的蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白,加上木瓜的潤膚、美容的功效。產後母乳餵養吃的非常有奶水的,俗稱催乳第一湯,並且女性常喝,還起到豐胸養顏的功效!

豬蹄湯的簡單做法,人稱“催奶”靚湯!煮湯加上它!效果更明顯!

食材很很簡單:豬腳一個,木瓜一個(可以是熟的,也可以是生的),紅棗6顆,生薑一塊,生蔥一小撮,食鹽適量。

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豬腳洗淨,去掉豬蹄的一些剩餘雜毛,斬塊,焯水備用!

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木瓜洗淨漆皮去籽,切成塊狀;紅棗洗淨,可以適當拍碎,也可以一整個留著;生薑去皮洗淨切片,生蔥洗淨打結;食材處理好備用!

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起火燒鍋,砂鍋中加入適當清水,倒入焯水後的豬腳,適當加點料酒去腥味,放入薑片,大火熬製,有浮渣可以撈去湯麵的浮渣!

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大火先熬製豬腳1個小時,然後開鍋倒入木瓜、紅棗,再轉中火熬製30分鐘,

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最後放入生蔥結小火慢熬10分鐘,出鍋前2分鐘加點食鹽調味,即可出鍋,一道鮮美的催乳、豐胸養顏的靚湯就熬好了!

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烹飪小知識:

豬蹄要煮熟一點才好吃!但是也不用太熟,會影響口感,過火會使蛋白質流失,按照步驟的熬製時間差不多。

木瓜可以是熟的,也可以是青的木瓜,青的木瓜具有豐胸養顏的效果更佳,木瓜富含木瓜酶,對乳腺發育很好,起到催乳的作用,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。並且木瓜屬於木瓜性溫,不寒不燥的食物,常吃還能起到潤膚的功效。

紅棗有的人說產後吃會造成退奶?這個說法不正確哦,紅棗富含維生素,又被稱為“天然維生素丸”哺乳期吃紅棗不但可以促進安眠補血,還能提高奶水的質量哦!適量吃即可!

木瓜豬蹄湯的做法你學會了嗎?

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