成品菜-吾禾鮮森是您的主選

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社會的進步,時代的發展都給人們的生活帶來了翻天覆地的變化。現如今這個資訊化、網路化的世界,各行各業的高速發展也帶動了人們的生活節奏。人們平時生活節奏快、生活壓力大這都催生了宅人、懶人的出現,做飯程式太繁瑣、沒有時間、沒有幫手就成了現在都市上班族最大的痛點。

想要從事成品菜的朋友就一定要充分理解吃透以下幾點內容:

1、需要一定的實力做基礎。無論是自身還是找投資也好,必須要能經得起時間和資金的考驗。因為成品菜淨菜提供的是產品+服務,產品為根本。目前要想擺脫勞動密集型產業,就必須尋求標準化生產,技術和資金的投入是少不了的。

2、需要解決最後一公里的配送問題。如何將產品送到顧客手中,是成品菜配送要解決的最後問題,如果只依託實體店自提,無論自己的還是合作的,都會受很大的限制,也就是“最後一公里”的問題。而配送除了解決保鮮,還有就是菜品單價的問題,家常菜做配送的話,快遞費根本無法負擔。所以,家常菜和中高檔菜的配搭很重要,同時要透過各種活動快速提高配送量。

目前,大多成品菜依然還是處於探索和培養市場階段,市場拓展比較緩慢,也不敢大規模投入生產。但前端較輕,至少可以保證維持正常運營,慢慢再去解決後端的問題,這麼看起來,會更像電商,而實際上卻是一種全新的線上線下相輔相成的運作模式。

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