現在大多數人都是在買保健品吃，可保健品又貴，吃了還不一定有營養，所以今天為大家推薦這3種家常菜，營養又健康，省錢又美味。
冬菇燉雞
食材
：
雞肉、香菇，大蒜，紅棗，生薑、生抽，蠔油、料酒，食用油、生粉
做法：
1、把雞肉清洗乾淨，然後剁小塊，再用清水把血水沖洗乾淨，撈出瀝乾水分，放在盆裡備用。
2、把紅棗，薑片，香菇放入雞肉裡，再放入生抽，蠔油，料酒、糖，生粉，然後抓拌均勻後再加入食用油繼續攪拌均勻，醃製8分鐘。
3、待鍋中水開後，放進鍋裡蒸15分鐘即可。
涼拌萵筍
食材：
萵筍、蒜、蔥、小米辣、醋、味極鮮、香油、蠔油、熟白芝麻、糖。
做法：
1、把萵筍清洗乾淨後，切成條狀，撒上鹽攪拌均勻，讓它把水分析出。
2、把萵筍靜置上30分鐘，把水倒出，再捏幹萵筍。
3、把小米辣、蒜末、白芝麻、蔥絲切好，在香油裡浸泡兩分鐘，再加入蠔油、醋、味極鮮、糖。
4、再把調料倒入萵筍中，攪拌均勻後即可！
香煎三文魚
1、把三文魚清洗後，切成塊狀，倒入3勺生抽，醃製15分鐘。
2、把蔥切成段，幹辣椒、蒜切片裝在碗裡備用。
3、起鍋燒油，倒入切好的蔥、蒜、幹辣椒、爆香後撈出裝好，再把三文魚放入鍋裡煎至金黃
4、魚皮面先下鍋儘量用筷子翻面避免魚肉散開。
5、倒入爆香的蔥、姜、蒜翻炒均勻最後加入一勺生抽，大火收汁即可。
創作不易，如果今天的內容對大家有幫助的話，希望大家高抬貴手幫忙關注點贊加分享哦，大家有想吃的美食也歡迎在評論區裡留言告訴我。
