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本期話題：端午吃不完的粽子，做好兩步，保鮮很簡單
過幾天就是一年一度的端午節了，端午節是我國的傳統節日之一，全國各地都有吃粽子的習俗。雖然節日還沒有到，但市場上已經出現了各種各樣的粽子或者粽子禮包。
我們有個好習慣，就是在端午節的時候會相互贈送粽子。這就會出現粽子比較多一次吃不完的情況。但由於現在的天氣比較炎熱，溫度也比較高，溼度也比較大，適合各種細菌繁殖。而粽子的主要原料由糯米和肉組成，
放在常溫下面超過兩個小時，就很容易會變質。
那麼問題就來了，吃不完的粽子應該如何儲存呢？
如果我們只是簡單地把粽子放進冰箱裡面儲存，拿出來吃的時候，就會發現粽子的口感改變了，
變得比較幹，香味也流失了一大半。
要延長粽子的儲存時間，並且保證粽子的口感不被改變，方法也比較簡單。首先，需要將粽子煮熟以後，放入冷水中浸泡上五分鐘，
這樣做的主要目的是讓粽子吸收足夠的水分。
浸泡時間到了以後，將粽子撈出放在陰涼通風的地方，將表面多餘的水分晾乾。
接下來再用保鮮膜把粽子逐個包裹起來，包裹的時候一定要把空氣全部擠出。全部包裹好以後，再放入冰箱的冷凍室裡儲存即可。需要吃的時候拿出來加熱就可以了。
這個方法可以儲存30天左右。並且口感也不會改變。
第2個簡單方法，將粽子浸泡好以後，用紙巾把表面多餘的水分擦乾，然後放入一個乾淨的保鮮盒內。再加入一勺食用小蘇打。
然後把蓋子密封好，同樣放到冰箱的冷凍室裡面儲存。這個方法儲存粽子比上一個方法的儲存時間要更長，
這主要是因為食用小蘇打對於食物可以起到保鮮的作用。
冰凍過的粽子如果直接放入水裡加熱，會改變它原有的口感。所以將粽子拿出來吃的時候，最好就是放進微波爐裡面加熱，或者使用蒸的方式來加熱粽子。
以上就是關於儲存粽子的一些小知識。希望這個分享對大家會有幫助。如果您有更好的想法，歡迎留言下方和大家一起分享。覺得文章有用請轉發、分享，可以幫助到更多的朋友。也感謝耐心看完的朋友。我是【媛爸日記】，謝謝大家！
