“青梅煮酒，白艾掛牆，人間萬事消磨盡，唯有粽香似舊識”，端午節，來得急，走得快，家中卻依然瀰漫著粽香。
端午節吃粽子的習俗已經流傳了千百年，為了就是紀念戰國時期楚國詩人
屈原，
這也是流傳最廣的一種說法。
其實粽子也叫
“粽籺”
，屬於“籺”的其中一種，而“籺”是遠古時人們用來拜神祭祖的貢品，做
籺
拜神祭祖是古老的風俗習慣。《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”
粽子作為節令美食，每至端午臨近時，人們除了會自己在家包粽子，還會以粽子作為禮品送祝福，因此每年過完端午節後，自家做的粽子加上別人送的粽子總是一大堆，大多數人又只會用來蒸或煮著吃，加上粽子是糯米制品，吃多了真的比較傷人，丟了又可惜，所以粽子多了也會讓人發愁。
以前我也有這樣的煩惱，可是自從學會粽子的“花樣”吃法了，家裡10斤粽子都不夠吃，如果你家粽子也多得發愁，建議試試這5種做法，學會家人就有口福了。
5。粽子壽司
在網上看到一句玩笑話，說粽子是壽司的“祖宗”，想想也有一點道理，粽子和壽司都是用糯米制作的美食，那麼粽子為什麼不能做成壽司的樣子吃呢？
食材：粽子、海苔、肉鬆、黃瓜、大蔥；
1。把粽子放入鍋中蒸或煮熟，然後放涼備用。
2。粽子放涼後，把粽子放入一個保鮮袋中，然後用擀麵杖擀平，再用剪刀把保鮮袋兩邊剪開，這樣方便取出粽子。
3。準備好卷壽司的工具，放上一片海苔，再把擀平的粽子放在海苔上，放上肉鬆、黃瓜絲、大蔥絲，慢慢卷緊，捲成壽司的樣子。
4。卷好以後，再把工具撤下，把卷好的粽子壽司切成均勻的段，就大功告成了。
4。粽子沙拉
相信很多人沒吃過這種做法吧！粽子是冷熱都可以食用的食物，如果單吃比較膩人，和水果、酸奶搭配在一起，吃起來別有一番風味，大家可以在家試試。
食材：火龍果、芒果、藍莓、酸奶、粽子、薄荷葉；
1。把火龍果對半切開，然後剝掉火龍果的皮，芒果剝掉皮，然後把果肉片下來，再把兩種水果果肉切成丁備用。
2。把切好的水果放入碗中，再把煮熟放涼的粽子也切成水果丁差不多大小的塊，放入碗中。
3。把酸奶倒入碗中，再放上藍莓，最後點綴放一點薄荷葉即可，這樣一番酸甜可口，風味十足的沙拉粽子就做好了。
3。粽子粥
粽子是以糯米為主要食材的食物，裡面也會加入一些紅棗、蜜餞、葡萄乾、紅豆等輔料，而這些食材都是煮粥經常用到的食材，所以用粽子煮粥，不僅節約時間，而且味道口感更好，每天早晨來不及熬粥，丟幾個粽子到鍋中，幾分鐘就能熬好一鍋粥。
食材：粽子、開水；
1。把煮熟的粽子一個個用保鮮袋裝好，放入冰箱儲存，需要用時提前拿出來解凍，然後把粽子揉散點。
2。鍋中加入適量的水，水開以後把粽子放入鍋中，小火慢煮，需要勤貼鍋底攪拌，以免粘底。
3。當粥快濃稠時，需要不停攪動，煮到自己想要的濃稠度時就可以關火了，一樣一碗香甜軟糯的粽子粥就熬好了。
2。油炸粽子
粽子還可以油炸嗎？
當然可以，萬物皆可炸嘛。
對於一個資深的吃貨來說，解鎖美食各種吃法是樂此不疲的，就比如今天說的這款油炸粽子，吃起來香酥可口，油而不膩，而且還可以撒上辣椒粉、酸梅粉做成不同口味的，趕快試一下吧！
食材：粽子、雞蛋、麵包糠；
1。先把蒸熟的粽子攤涼放入冰箱冷凍一會，當粽子稍微有點硬時拿出來，改刀切成片。
2。把雞蛋打入碗中打散，然後把切好的粽子放入雞蛋液中裹一層，再放入麵包糠中裹上一層面包糠。
3。鍋中燒油，油溫5成熱時，放入粽子小火慢炸，當粽子表面酥脆後撈出瀝油。
4。瀝好油後就可以裝盤了，一道醃製高，味道好的油炸粽子就完成了。
1。粽子雪糕
夏天到了，又到了吃冰鎮冷飲最佳的季節。
每年到了夏天，相信大家都會往家裡冰箱囤一些雪糕，當下班回家，來上一根，解暑又解乏。
端午節過後就是夏至了，大家可以把粽子做成雪糕放在冰箱慢慢吃，不僅有粽子的清香，還有牛奶的香濃，吃起來有童年糯米雪糕的味道。
食材：甜粽子、牛奶、桂花糖；
1。雪糕一般是甜的，所以最好選用甜粽子，把煮熟攤涼的粽子剝掉粽葉，放入碗中。
2。往碗中倒入牛奶，然後用勺子把粽子按壓碎攪散，然後放入桂花糖攪拌均勻。
3。找一個裝餅乾或薯片的內盒，把雪糕棍從兩端中間插入進入再把牛奶液倒入盒中，立馬放入冰箱急凍5小時。
4。時間到了後，把粽子雪糕取出來，把盒子拆掉，然後對半切開，這樣一盒就做好兩根雪糕了。
好啦！以上就是我今天分享的內容，大家還有哪些粽子的“神仙”吃法，歡迎在評論區留言分享，最後感謝觀看。
