週末在家追劇，一定要做的八款小零食，簡單好做，一個空氣炸鍋就可以搞定，健康無新增，好吃又便宜，快學起來吧。
第一款：芝士土豆球
食材準備：土豆，牛奶，黑胡椒，手抓餅，芝麻，蛋液等。
步驟一：土豆洗淨去皮，切成片上鍋蒸熟，蒸熟後壓成泥，加入一點牛奶、黑胡椒，揉成團，取一團土豆泥，捏成小餅狀，包入一點芝士，捏好口，揉成圓球。
步驟二：一張手抓餅分為四份，用手抓餅把土豆球包起來，捏平整，放進空氣炸鍋裡，刷上一層蛋液，撒點芝麻，170度15分鐘。流心爆漿的芝士土豆球就完成了，外酥裡嫩，拉絲滿滿，好吃到爆漿。
第二款：芝士包菜披薩
食材準備：包菜，胡蘿蔔，火腿，青豆，蛋液，鹽，胡椒粉，番茄醬，芝士碎等。
步驟一：包菜洗淨後切絲，胡蘿蔔洗淨後切丁，火腿切丁，青豆洗淨備用。
步驟二：切好的白菜絲淋入蛋液，加一點鹽、胡椒粉，攪拌均勻，倒在紙盤裡，放進空氣炸鍋裡，140度炸15分鐘。
步驟三：時間到以後，翻面塗上一層番茄醬，也可以是自己喜歡的醬料，再把準備好的火腿粒、青豆、胡蘿蔔丁鋪在上面，撒上一層芝士碎，再次放進空氣炸鍋裡，180度烤8分鐘。
第三款：紫薯燕麥球
食材準備：紫薯，牛奶，雞蛋，燕麥片等。
步驟一：紫薯洗淨後削皮，切成片，上鍋蒸熟，壓成泥，加入適量的牛奶，攪拌均勻，再加入一個雞蛋、適量的燕麥片，攪拌均勻。
步驟二：團成一個一個的紫薯球，放進鋪有油紙的空氣炸鍋裡，180度烤30分鐘。軟糯香甜，最主要的是這是健康的粗糧搭配製成的，健康飽腹不長肉，完全不用擔心，隨便吃。
第四款：火腿土豆餅
食材準備：土豆，澱粉，胡椒粉，火腿粒等。
步驟一：一個大土豆洗淨後削皮，切成片，上鍋蒸熟，蒸熟後壓成泥，加入適量的澱粉、胡椒粉、火腿粒，再揉成麵糰。
步驟二：取一團麵糰揉成方形的小塊，擺在空氣炸鍋裡，表面噴油，180度烤20分鐘。出鍋後刷一層番茄醬最好吃了。
第五款：南瓜小餅
食材準備：老南瓜，白糖，糯米粉等。
步驟一：老南瓜洗淨後切片，上鍋蒸熟，蒸熟後搗成泥，加一點白糖、糯米粉，揉成團。南瓜蒸熟後會有很多湯水，不要倒，加入糯米粉，直到可以揉成麵糰為止。
步驟二：取一團南瓜麵糰，揉成小球，再壓成小餅，放進空氣炸鍋裡，表面噴一層油，160度20分鐘即可。喜歡吃南瓜的一定試試這個南瓜小餅，非常香甜。
第六款：曲奇餅乾
食材準備：雞蛋，白糖，鹽，食用油等。
步驟一：碗中加一個雞蛋，60克白糖、2克鹽、100克食用油，攪拌均勻，加入170克的低筋麵粉，攪拌均勻，是那種比較黏稠的狀態，再裝進裱花袋裡。
步驟二：把麵糊擠成自己喜歡的形狀，直接擠在油紙上，放進空氣炸鍋裡，140度烤30分鐘。香甜酥脆，一口一個停不下來。
第七款：香蕉脆片
食材準備：雞蛋，澱粉，香蕉等。
步驟一：雞蛋打成均勻的蛋液，加入一勺澱粉，攪拌均勻，成為酸奶狀的麵糊。香蕉切片，備用。
步驟二：空氣炸鍋底部鋪一層油紙，把香蕉片裹上一層面糊，擺在油紙上，140度20分鐘。香甜酥脆的香蕉片，一口一個停不下來。
第八款：脆皮土豆球
食材準備：土豆，澱粉，胡椒粉等。
步驟一：一個大土豆洗淨後削皮，切成片，上鍋蒸熟，蒸熟後壓成泥，加入適量的澱粉、胡椒粉，再揉成光滑的麵糰。
步驟二：把麵糰分成一個個的小劑子，大小隨意，不過小一點的更可愛，搓成小球球，表面噴一點油，放進空氣炸鍋裡，200度烤25分鐘。出鍋後撒上自己喜歡的調料即可。
科帥空氣炸鍋多功能家用5。5升無油大容量電炸鍋智慧觸控屏薯條機
檢視
