“一方水土養一方人”，這句話尤其體現在我們南北方的地域差異上，
南方朋友是公認的活得優雅，吃的精緻。北方朋友則是萬物皆可湊合。
所以當南方朋友遇到北方農村的流水
宴席
，那場面必定永生難忘。
婭婭是廣東人，外婆家在北方的哈爾濱，適逢暑假，婭婭跟著媽媽一起回外婆家度假，恰好趕上
農村表哥的婚禮
，婭婭這可開了眼界。
這婚禮不都是浪漫唯美的嗎？可這一桌不堪入眼的宴席是給人吃的？
婭婭對這桌宴席十分不屑，悄悄
的
發到了微博吐槽
宴席菜品太差
，
不僅毫無食慾，還一點精緻感都沒有，
發完了微博婭婭看著媽媽吃的歡快，一臉的嫌棄。
紅燒肉
對於婭婭來說，這黑乎乎的一大碗實在沒啥美感，也絲毫讓人提不起食慾。
可這
紅燒肉可是一道十分講究的菜
，大塊的五花肉去腥後，再配上講究的糖色香料，蒸煮的過程中就能聞到肉香瀰漫。
出鍋後，趁熱夾上一口，
肉質鬆軟，入口即化，
這得多少人拜倒在它的美味之下。
糖醋鯉魚
婭婭的第一個白眼就是對
這
它翻的，看著雖然好看些，可糖醋口味的魚聽起來還是怪怪的。
糖醋鯉魚算是一道家鄉菜
，新鮮的鯉魚裹上面粉經過油炸定型，等糖醋汁澆到整個魚的身上，金黃的色澤，外焦裡嫩的口感，
光看著都能讓人咽上一口口水。
連著魚皮的魚肉往嘴裡一放，滑嫩焦香，酸甜開胃，一條根本不夠吃
。
東坡肘子
婭婭要懷疑人生了，因為一盤
東坡肘子
顛覆了她對北方菜量的認知，這玩意不用切就
上桌
嗎？
東坡肘子在北方知名度太高了
，幾乎宴席必備，一整個的豬肘經過各種香料煮熟以後，再用糖色上色，直到成為漂亮的琥珀色，那真是肉香四溢。
連著皮帶著肉吃上一口，肥而不膩，鮮香滑口，不愧是男女老少心中的NO.1。
油燜大蝦
婭婭簡直想要暴走了，鮮美的大蝦怎麼能被做成這幅鬼樣子，這宴席就不是自己該來的地方！
油燜大蝦在北方的受歡迎程度絕對不低，
新鮮的大蝦用油爆炒，直到炒出
紅色的蝦油
，隨後加入蔥薑蒜白糖等調味品，爆炒後收汁。
在蝦油的加持下，鮮美的大蝦裹上湯汁後更加美味，這可不是我吹，一盤上來，三分鐘準沒！
婭婭禁不住媽媽的宣傳試探性
的
淺嘗了一口，
沒想到這筷子提起來就放不下了
，彷彿打開了新世界的大門，
心裡直嘆小丑竟是我自己
。
燒雞
這一整隻雞上桌，婭婭也是嚇了一跳，根本想不到原來雞也可以如此簡單粗暴。
燒雞的做法可是公認的複雜
，一整隻雞如何入味那都是有講究的，首先香料要
由內而外的塗抹均勻醃製入味
，隨後在碳爐內燻蒸，一直到
顏色焦黃
，香味也出來了。
撕下一塊，簡直太香了，一隻燒雞，二兩酒，那可是北方漢子的標配。
紅燒排骨
看到這，婭婭已經無力吐槽了，甚至覺得這得除了顏色不好看，味道還真上頭。
在北方，
一盤紅燒排骨那可是誠意滿滿了
，新鮮的豬排骨去除血水後，再裹上紅燒汁，還沒出鍋就能聞到陣陣的
排骨香
。
夾上一塊，肉就直接從骨頭上脫落下來了，那真是不膩不材，回味無窮，我就不信還有人不好這口
。
除了這些
賣相不佳
的菜品以外，婭婭也實在沒工夫挑剔其他的菜了，等到宴席結束，
早已吃的肚皮圓圓了
。
說到這小編也想問一問北方的朋友，
北方的宴席真的就是看著不咋地，但是味道卻好吃的不得了嗎？
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