不加一滴水做山藥饅頭，不塌陷不死皮，光滑柔嫩，營養解饞，特香
天氣炎熱早上不愛起早做飯的，不放在家多做一些簡易的美食，就像是饅頭一次性的多做一點，早上蒸一蒸在配上一杯牛奶，豆漿，吃著鮮美還簡單，今天就給大家分享一個山藥饅頭的製作方法。
山藥饅頭比普通的饅頭吃著還要香，而且山藥有補氣養血，健脾益胃，助消化，減肥健美的功效，我這山藥饅頭還不加一滴水，是用牛奶做出來的，吃著奶香濃郁的，不加一滴水做山藥饅頭，不塌陷不死皮，光滑柔嫩，營養解饞，特香，現在就把這具體的製作方法分享給大家。
首先我們要把山藥去皮切成小段，放入鍋中蒸煮後取出碾壓成泥狀。
紫薯，胡蘿蔔清洗乾淨，切成定狀，不喜歡吃紫薯，胡蘿蔔的也可以改成放紅豆，蜜豆，大棗，吃起來口感更豐富，也可以什麼都不放。
等山藥泥不燙手後往裡倒入一杯牛奶，3克酵母，一勺白糖，紫薯和胡蘿蔔，攪拌均勻後在倒入麵粉，先是攪拌成柳絮狀，在給它揉搓成麵糰。
往面板上撒乾麵粉，再將揉搓好的麵糰放上去，搓成長條後切成均勻大小的面劑子，在給它弄成自己喜歡的饅頭狀，放入蒸籠狀醒發至兩倍大。
醒發好後開大火，大火煮開後轉中火，蒸15分鐘，關火後在燜2分鐘就可以出鍋了。
這樣我們奶香濃郁的山藥饅頭就製作完成了，是不是很簡單呢，看著就有食慾，有喜歡的小夥伴就試試吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧，歡迎關注賬號！
