把可樂都是米飯中,教你一個神仙吃法,出鍋意想不到的好吃

首先準備一碗昨天剩下的米飯,帶上手套,把剩米飯捏散開。現在的剩米飯都是一坨一坨的,家裡來客人的時候,米飯是最不好煮的,煮少了又怕不夠吃,煮太多二次蒸又不好吃。自從學會生米飯這個做法,我家孩子再也不挑食了。這米飯捏散開後,先放一旁備用。

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接著準備一瓶孩子愛喝的可樂,把蓋子開啟,再開啟蓋子的時候一定要小心一些,不要把手劃破了,然後再把可樂倒。入米飯的碗中,這樣一罐可樂有200毫升,我們先不要放太多,大約需要50毫升左右,然後再用筷子攪拌均勻,讓米飯和可樂充分混合在一起。攪勻後先放一旁備用。接著準備半個洋蔥,先給它切成細絲,最後再切成洋蔥丁,切好之後裝入盤中。

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再準備半根去皮的胡蘿蔔,先給它切成薄片,再切成細絲。最後再切成胡蘿蔔丁。切好之後裝入盤中,再準備一個青椒,把青椒地切下來不要了,再把青椒對半切開,把青椒籽去掉,這樣吃的時候就不會覺得辣了,再把青椒切成細絲,最後再切成青椒丁。切好之後裝入盤中,接著再準備兩根火腿腸,先給它對半切開,再給它切成細絲,最後再切成火腿腸丁。切好之後裝入盤中,再準備幾根小蔥,給它對半切斷,再給它切成蔥花。加好之後裝入盤中,鍋燒熱,放少許油,油熱後準備三個雞蛋,直接打入鍋中,先不著急翻動,給它煎成荷包蛋,煎至底部定型,給它翻一下面,再給它煎一分鐘。一分鐘後再給它翻一面,煎至兩面金黃,像這樣就可以出鍋了。

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再把它盛出來裝入盤中,用筷子夾起雞蛋,再用剪刀把雞蛋剪成小塊,這樣方便食用,你不用剪的太小了,像這樣的小塊就可以。煎好後再倒回鍋中,用鏟子翻炒片刻,然後再倒入50毫升的可樂,繼續用鏟子翻炒均勻。開大火把可樂燒開。可樂燒開後,再把米飯倒入鍋中,轉中小火翻炒,炒的過程中要不停的翻動,防止把米飯炒糊了。如果不喜歡吃甜的,可以把可樂換成無糖可樂,大概需要翻炒三分鐘左右,米飯炒熟就可以出鍋了,再把它盛出來裝入碗中備用。

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另起鍋放少許油,油熱後準備半碗洗淨後的鮮玉米,把它倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻。先把玉米炒熟,因為這個玉米我沒有提。前煮過,所以需要先炒一會兒。玉米炒熟後,再倒入洋蔥丁,繼續用鏟子翻炒均勻。把洋蔥丁炒軟,給它翻炒出香味。炒香後把火腿腸丁放進來,繼續用鏟子翻炒均勻。翻炒均勻後,把青椒丁和火腿腸丁放進來,繼續用鏟子翻炒均勻,翻炒至所有食材斷生。炒斷生以後再把米飯倒入鍋中,現在轉中小火翻炒,把米飯翻炒至入味,大概需要翻炒兩分鐘左右。米飯炒香後來調一下味,加勺生抽,要勺蠔油,要適量的胡椒粉,繼續用鏟子翻炒均勻,翻翻炒均勻後,再把蔥花加進來,再用鏟子翻炒5678下就可以出鍋了,再把它盛出來裝入盤中,非常好吃的可樂炒飯就這樣做好了。

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可樂這種飲料,偶爾喝喝還是可以的,喝的倒是喝的少,經常會用來做菜,今天做的可樂炒飯就非常的香,金黃的米飯顆粒分明,看起來就十分誘人,米飯又軟誘硬,但帶著雞蛋和蔥的多重香氣,吃起來香。香甜濃郁,讓人回味無窮,讓人越吃越上癮,完全停不下來了,做起來步驟也不復雜,喜歡的朋友就趕快收藏起來試試吧。