文/非凡科普
你見過最大的養魚場有多大？你知道“三文魚”是什麼魚嗎？為什麼我國海域沒有三文魚？它的養殖到底有多難？
或許有小夥伴覺得，三文魚無非就是像鯉魚、鯽魚、黃花魚這樣的魚類，但答案可能和你想的並不一樣。我是真沒有特長的特長生一更少年，如果喜歡我，記得點贊+關注！
三文魚並非是
一種魚
，而是
一類魚
。三文魚又名鮭魚，也有人叫它“大馬哈魚”，屬於冷水魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。
為什麼要養殖三文魚？
因為有研究表明，三文魚和金槍魚一樣，肉質鮮美、營養豐富，且
富含大量EPA和DHA這樣的活性物質
，DHA是不是有些熟悉？沒錯嬰兒奶粉中都有這種物質。
市面上的三文魚價格十分可觀，雖然野生三文魚的營養含量較高，但是成熟時間要比養殖的長很多。
而養殖的三文魚雖然營養沒有野生的高，但是成熟的快，經過實驗檢測發現，人工養殖的三文魚營養也不錯，同時中國境內三文魚市場缺口很大，所以人們想到可以人工養殖三文魚。
三文魚要如何養殖？
因為最適合三文魚生存的
海水溫度在16--18攝氏度之間
，而這樣的一個海溫主要在美國阿拉斯加和加拿大海域這樣的地方。
我國絕大多數的海域中都沒有出現過三文魚，所以在一系列的探測之後，研究人員在我國
山東省日照市往東130海里遠的黃海
，發現了一處5000億立方的冷水團，很適合冷水魚的生長。
此外在這片海水區域，經常會出現鯊魚以及颱風等情況，那麼要想在這裡建一個“
深海養殖場
”，就非常考驗這個“養殖場”的堅固性，這才使得“
深藍一號
”出現。
我國為挪威打造了一款深海智慧養殖場
一開始我國為挪威打造了一個深海
半潛式
的智慧養殖場，它被人們稱為“超級漁場”，為什麼是“超級”這個詞呢？因為它的總體容量
有200個標準游泳池那麼大
。
看著這個龐然大物，不得不佩服制造出它的工程師們，據瞭解這項工程是交給了中船重工武船集團，他們在設計製造的過程中也是不斷設計、修改。
從相關的資料上來看，這個俯瞰呈8邊形的智慧養殖場，不管在科技水平、建造速度甚至是整體質量上，都超出了一開始設定的要求。
海上養魚的裝置並不少，為什麼它能夠如此出眾呢？因為他是
世界上第一個智慧海上養殖裝置
，它的
深度在69米左右，相當於23層樓那麼高，總裝量在7700噸，能夠抵抗12級颱風。
同時作為智慧裝置，身上
裝有2萬餘個感測器，
這些感測器正是實現全自動檢測以及自動餵食的根本所在，從設計方案我們得知，這個龐然大物
只需要7個人操控
，就可以
一次養殖150萬條魚
，是不是很壯觀？
據瞭解該裝置在挪威啟用後，14個月為一個週期能養殖150萬三文魚，它可以帶來1億美元的經濟效益，簡直就是“印鈔機”啊。
我國的智慧養殖場——深藍一號
而我國的“深藍一號”與之相比也不差，這是我國自主研發建造的，號稱全球最大的
全潛式
深海養殖設施，是中國全潛式深海養殖網箱，所以這樣的“深藍一號”也被人們稱為海上巨無霸網箱。
所謂的“全潛式”指的是既能全部下潛到水下，也能根據水的溫度上浮到海面，如果遇到大風浪或者颱風，它還能下潛到水下躲避危險。
而設計工程師們在打造“深藍一號”使用了不少心思，因為黃海的那個冷水團經常有鯊魚出沒，為了避免養殖的三文魚成為鯊魚的“盤中餐”，專門為“深藍一號”打造出一件
外衣
，這件“衣服”的
總面積有2個足球場那麼大
，所以這裡的三文魚完全不用擔心被鯊魚吃掉。
而這個用網衣圍起來的
網箱周長180米、高38米、重1400噸，有效的養殖深度在30米左右，直徑約60米，養殖水體面積有40個標準游泳池大小
，設計的年產量資料為1500噸，看到這樣的一個數據，身為資深吃貨的我，不得不好奇，是不是以後三文魚的價格會降低很多？
眾所周知日本傳統食品“刺身”的食材正是三文魚，在還沒建立這個超級漁場之前，我國的三文魚都是來自其他國家，尤其像美國日本這樣的國家。
畢竟在他們國家的海域中三文魚較為盛產，現如今“深藍一號”的建設，對世界各大漁場都造成了不小的損失，甚至能把小國家的魚兒從市場中“剔除”，這也是中國製造業與養殖業崛起發展的重要表現。
寫在最後：
與此同時，另一邊“深藍二號”的設計已經悄悄完工，從資料顯示來看，二號的產量要比一號提升3倍，而是採用“坐底式”，到時它必將會給我們帶來驚人的效益。
不僅僅在養殖業一方面，同時還有大型海洋裝備的製造業、冷鏈物流以及水產品加工等等產業的發展，對我國深遠海養殖產業的提高有著極大作用。
今日話題：你覺得人工養殖的三文魚和野生相比，哪個更好呢？對於“深藍一號”的出現，你有什麼看法？歡迎評論區留言討論。
