現在網路上面流行的網紅甜品
可謂是花樣百出
，有的時候我們晚上出去遛彎都能看到擺的甜品種類有非常多的花樣，我們看見哪一種都感覺非常有食慾，非常的想吃。
而且在天熱的時候，
我們吃一些冰冰涼涼的甜品，也會讓我們整個人的心情變得愉悅起來。
其實在炎熱的天氣吃甜品也是能夠理解的，畢竟這麼熱的天氣可不是每個人都能受得了的，尤其一些年輕人就會選擇吃很多冰東西來給自己一降溫。如果是我們自己平常在家裡面突然想吃這些涼爽的甜品，可怎麼辦呢？
像現在這樣的大熱天，我還是更推薦大家自己動手在家做。其實這些甜品做起來步驟並不複雜。
只要把這些配料食材給準備好就可以。今天給大家分享的這幾道甜品還是非常經典，非常簡單單的，如果你也感興趣的話，就來一起來學一學吧。
1、仿製夢龍雪糕
做法：
先準備20g的糯米粉，然後放入適量的牛奶，給它攪成稍微粘一點點的米糊，然後再拿
200ml的牛奶
倒進鍋裡面，把調好的米糊也放進去，都給拌勻。
然後用小火煮的時候要不停的去攪，
直到這個米糊已經變得非常粘稠了
，就可以關火把它放在一邊給晾涼。
再準備300g的淡奶油，
裡面放30g的白糖
，再用手擠入幾滴檸檬汁，用打蛋器把它打的非常粘稠就可以了，然後再把晾涼的米糊加進去，一起給它攪拌均勻。
接著再往裡面放20g的煉乳繼續攪拌均勻，接著把這些麵糊都倒在模具裡面，
把它放進冰箱裡冷藏最起碼四個小時。
再準備150g的黑巧克力，
然後再放30g的椰子油
，把它們給隔水融化。差不多40度的水溫就可以了，然後再放一些自己喜歡吃的堅果，把它們倒在杯子裡。冷凍好的雪糕。把它放在杯子裡，讓它裹滿巧克力，自己凝固，然後雪糕就做好了。
2、花生糯米餈
做法:
先拿一個碗，裡面放150g糯米粉，20g奶粉，20g白糖，20g澱粉，一起給它拌勻，然後
再放170g的清水
繼續攪拌，接著再放
15g的玉米油
，給它多攪一攪，直到它變成麵糊，而且比較順滑了。
把它隔水蒸一下，大概25分鐘到半個小時就可以了。
這樣糯米糊就已經蒸好了，把它拿出來晾一晾，等到已經不燙手了，再給它揉的更加光滑。我們可以多揉一揉，這樣它才會更加筋道，直到它的表面已經變得很光滑了，就給它拿保鮮膜包起來，然後把它分成小劑子，
一個差不多是40g
，把它先搓圓，然後用手輕輕的壓扁。
這個時候我們拿出一個碗，
裡面放兩勺黑芝麻，150g花生
，還有一勺半的白糖作為我們的餡料，先準備熟的花生米，把它的皮都去掉，然後放在絞肉機或者破壁機裡面都打碎，
然後放兩勺熟的黑芝麻，一勺白糖
，繼續把它給打碎。
我們喜歡吃顆粒感的話，也可以保留一下顆粒的感覺。每一個麵糰裡面放兩勺餡料，然後就可以用我們自己喜歡的方法給他捏緊，
儘量好看一些。
在碗裡倒上椰蓉把包好的這些麵糰都放進去，讓它都均勻的裹上。這樣花生糯米餈就可以吃了，如果想要涼涼的口感，那麼就可以放在冰箱裡冷藏一會兒。
外皮是糯糯的，口感裡面的花生和芝麻
都是非常香甜的
，如果不喜歡吃椰蓉的，也可以把裹椰蓉這一步給忽略掉，或者是用其他的材料給代替。
在炎熱的天氣，有什麼事情是比吹著空調，吃著甜品還幸福的事情呢？甜品其實如果不喜歡吃太甜的口味的話，
也可以在裡面少放一點糖。
相信有很多人還是喜歡吃甜品的。很難有人拒絕甜品的誘惑吧。如果自己在家裡面待著，又實在非常想吃一些甜甜的零食，那麼我們就可以自己準備上。
自己動手，豐衣足食！
這麼熱的天，想讓我們每天往外面跑著買，那也是不太現實的，而且外面買其實我們也有很多踩雷的可能性，不是每一家的甜品賣的都好吃，有一些口味很淡，有一些口味又太甜了。
既然我們沒有辦法去一下就買到自己很喜歡的，那麼我們還不如自己在家裡面做，我們很清楚
地
知道自己還有家裡人的口味。
所以在做的時候也就更有選擇會做得更適合大家的口味一些。以後想吃甜品就不用只去外面買了，自己在家裡面學著動手做一做吧。
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