印度大叔看了許多迪拜土豪的請客方式，感覺很豪華，就打算模仿著來做一餐請朋友吃，於是斥巨資買了一頭600斤的大駱駝，剝皮後做一下簡單的清洗。
這麼大的駱駝如果用普通的燒烤方式顯然不合適，畢竟幾個人抬起來都費勁，所以打算放到坑裡烤。
首先用工具挖坑，三米長兩米寬，人在裡面都顯得特別小，放下這隻駱駝已經綽綽有餘。用磚頭和水泥砌好牆，再往裡面扔乾柴，點火，把裡面烘烤乾燥，光是弄這個烤爐就花了三個小時的時間，這邊還有人在弄駱駝，這麼大的工程一個人是完不成的，需要兩邊同步進行，不然估計當天都吃不上。
給駱駝塗抹上香料，還是熟悉的顏色和味道，看起來就像刷了層泥漿，不過印度大哥卻很滿意，覺得這種顏色才有食慾，不一會時間剛才還白白淨淨的駱駝轉眼就變成了一隻泥漿駱駝，接著四個人合力用十幾米長的鐵鉤把兩鍋熱水給放下去，這個時候就非常考驗人的臂力。
等到抬駱駝的時候，就從四個人增加到八個人，可見這頭駱駝有多重。因為怕密封不好，所以先封了一層錫紙，再鋪上一層麻袋，最後再用一張鐵板壓住，防止裡面的空氣洩漏，這樣駱駝的肉質和水分就會在高溫炙烤下被緊緊鎖住，既儲存了自身油脂，又凸顯肉質的原汁原味。
等上十幾個小時後開啟來掀開，瞬間全是濃煙，而坑裡的駱駝被烤得露出了白骨，像是被誰偷吃了一樣，看著慘不忍睹。將米飯平鋪在桌子上，他們對於吃飯還是有儀式感的，撒上不同的蔬菜裝飾，中間放上烤好的駱駝肉，此時肉質十分鬆軟，從外表來看已經完全熟透，因為餓太久，這麼一大份烤駱駝對於這些人來說只是開胃菜，大家看完是不是也被饞到了呢？
