要說到我們經常吃的肉，那麼魚肉肯定能夠排上名號，魚肉口感細嫩，營養豐富。
因此很多人除了豬肉、雞肉、牛肉之外，最常吃的就是魚肉，但是魚的種類有很多，如果不仔細檢視很難分辨。
導致很多人根本就不知道自己常吃的魚是什麼魚，也不知道這型別的魚適合用來做什麼菜。
今天就給大家分享市場上常見的幾種魚，看看你認識幾種，又吃過幾種呢？
1、鯉魚
由於有著鯉魚躍龍門這一個神話故事，導致鯉魚特別出名，再加上鯉魚有著很好的寓意，因此過年過節時，有不少家庭都會製作鯉魚。
並且鯉魚的營養是比較豐富的，因此很多地區都會用鯉魚來製作菜餚。
鯉魚還有各式各樣的代表菜，比如糖醋鯉魚、乾燒鯉魚、啤酒魚等。
而鯉魚也是比較好認的，它的個頭要更大一些，顏色主要是灰青色、青黃色的。
最顯眼的特徵就是嘴巴附近會有兩根鬍子，看到這個鬍子，看到這個鬍子就知道是不是鯉魚了。
2、草魚
我們吃的酸菜魚一般是用草原來製作的，草魚的產量很大，同時個頭很大，最大的草魚能達到1。5米的長度。
但別看草魚個頭那麼大，它的外形卻是十分漂亮的，鱗片是淺色的，有一些微微發黃。
每一個鱗片都排列得特別整齊，形成網路狀，頭型比較圓，看起來十分可愛。
但草魚的小刺是比較多的，因此我們在吃草魚時，一定要小心，不能操之過急，以免被刺卡喉嚨。
3、鱸魚
每當我們想吃清蒸魚時，最先想到的就是清蒸鱸魚，鱸魚口感十分鮮美。
另外即使是淡水鱸魚，也會含有DHA，而這個營養物質對於老人、小孩來說是十分好的，因此可以適當的給老人和小孩吃一些鱸魚。
而鱸魚的造型是比較奇特的，身上有著三種顏色，頭部以及背部顏色會更深一些，呈現的是青黑色。
尾部和腹部的魚鰭卻是橙色的，魚身呈現微微的金黃色看起來特別好看。
4、黃花魚
黃花魚是十分鮮美的魚類，有大小之分，而這兩者在外形上十分相似，但小黃花魚要更小一些。
大黃花魚和小黃花魚，從頭到尾都是金色的，看起來十分美麗，也是在眾多魚類中，少有的全身都是黃色的魚類。
5、鯽魚
鯽魚也是我們常吃的魚類，生長速度比較慢，但是特別鮮美。
野生的鯽魚個頭相對來說比較小，一條鯽魚可能只夠一個人吃，不過現在市面上售賣的鯽魚，大多是鯉魚和鯽魚的雜交，個頭是比較大的。
而鯽魚在眾多魚類中，算是比較好看的一種魚，全身泛著淡淡的銀色，鱗片排列有序，頭型圓潤，身體勻稱。
6、鱖魚
鮭魚是一種低嘌呤的魚類，刺比較少，肉質鮮美，很適合老人，小孩食用。
而鱖魚是十分漂亮的，整個身體有著不規律的斑紋，連魚鰭都帶有一些斑紋，身體呈現淡淡的金黃色。
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