小區門口有一家早餐店，他家做得鬆糕鬆軟香甜，美味可口，自從他們回老家後，這麼些日子來怪想念鬆糕，今天自己試著做起來，不曾想，還是挺成功的哈。
By 飛揚漫舞
用料
粘米粉 100克
糯米粉 50克
細砂糖 20克
清水 70克
紫薯粉1 1
紫薯粉2 4
做法步驟
1、準備食材
2、粘米粉糯米粉糖
3、倒入清水
4、用筷子攪拌成絮狀，用手搓成粗粉狀態；
5、分成3等份，一份加入1g紫薯粉，一份加入4紫薯粉，搓均勻；
6、3份都過篩一遍，靜置半小時，用勺子按壓，還是挺快的
7、模具底部墊一層紗布，按顏色深淺依次倒入模具中
8、凱度蒸烤箱水箱加滿水，100度40分鐘
9、時間到出鍋，冷卻後有點回縮很容易脫模的！
小貼士
粉也可以換成你喜歡的果蔬粉，做出來都很好看哦，沒有直接就是鬆糕了。我家不習慣吃太甜的，所以這個糖量相對大部份家庭來說偏不甜，喜歡甜食的可以適當加點糖哦。凱度B7蒸烤箱1。2L隱藏式大水箱，加滿水能蒸45分鐘到1小時呢，連續使用也不用擔心蒸汽不夠，無需反覆加水，水箱採用抽拉設計，拆卸和拿取也比較方便。還有無水提示哦。底部加熱盤，有效蒸發部分冷凝水呢。
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