說到
糖粉
，我們會想到是不是
白
砂
糖直接用
破壁機
裡打成粉而成
的呢？
這裡告訴你，其實是有點接近的做法，但是不單單隻用白砂糖哦，有
兩個關鍵點
，來一起和我往下看吧。
想做雪花酥、曲奇餅乾的糖粉
糖粉的用途
很多，例如：
蛋糕、雪花酥
、曲奇餅乾
、麵包還有鬆餅
等等，大類做糕點和甜點是通用的。
儲存方式也簡單
，一次可以多做點，
裝進密封罐子裡，放陰涼處就行
，要用的時候拿出，省時間又實用。
想做雪花酥、曲奇餅乾的糖粉
準備
白砂糖
200
克和玉米澱粉
20
克
，倒入破壁機裡
打成粉末
。
它們倆的用量是
10
：
1
的比例
，想要多做點的，按著這個比例來加。
打好後可以直接封罐儲存，如果想做
更
細膩點
的，可以
過篩一遍
就行。
這也許是我做過簡單又實用的糖粉了，做餅乾、甜點和自己愛吃的小零食，撒點上去就OK啦。
記住用的食材和用量，這兩關注點就行啦，朋友們今天文字數少，可以讓眼睛多休息會啦~~哈哈。
我是小鄧，喜歡記得收藏收藏、關注關注我哦，拜拜我們明天見。
想做雪花酥、曲奇餅乾的糖粉
