「來源: |停機坪 ID:tingjiping789」
不知道從什麼時候開始,自己下廚做飯,變成了一件需要決心和毅力的事情……
明明知道在外面用餐風險很高、也受夠了外賣,可每次到了飯點,卻又一次打開了那個藍色/黃色軟體。
下一次廚,累到要緩一週……說的是你嗎?
之所以我們越來越逃避自己下廚,不外乎這幾點原因——
麻煩:辛辛苦苦準備食材,要付出很多精力照看火候、翻動,還要搞得一身味兒;
失敗率還挺高:付出了種種努力做出來的菜,總覺得不太好吃,心累……
不過呢,懶也有懶的好處,正是“懶”推動了科技向前走,誕生了各種各樣的黑科技產品。
我們給你找來一口超好用的鍋,來自日本“IRIS OHYAMA”(愛麗思)。
用它做飯,簡單、輕鬆,想不好吃都難!
它是個迷你電壓力鍋,做菜又快又好吃,還很安全!
烹飪時,利用高壓充分煮熟食物,比用普通燉鍋更省時間,燉肉、煲湯特別美味。
你以為這就完了?才不是,它有兩大“過人之處”!
1.鍋體變低,增加了實用性:
印象裡的電壓力鍋,鍋體都很深,只能孤獨地擺在廚房使用。
而為了增加實用度,愛麗思將鍋體降低,做好菜了,不僅可以把鍋直接端上桌來吃,更能用它來涮火鍋。
2.自帶65道菜譜,照著做不出錯:
它內建了多達65道食譜,每道食譜都匹配了相應的烹飪火力和時間,約等於是個“自動燉菜機器人”!
你只管把食材丟進去,它會用合適的壓力和時間去製作美味,非常照顧懶人和手殘黨。
燉肉、煲湯、煮飯、蒸粗糧、無水焗、乾鍋蝦……它都會做。
甚至,你還可以用它做酸奶、做蛋糕!
菜譜中還有個“小彩蛋”:愛麗思精心為你準備了10道日式食譜,都是日本家庭常做的菜,相當地道。
跟著做,很好上手,喜歡吃日料的小夥伴千萬不要錯過!
因為眾所周知的特殊原因,很多人“打工人”只能就地過年,過年期間怎麼吃挺犯愁的。
小編今年就留在上海過年,已經準備好用這口鍋做上一桌年夜飯,大展身手了!
小編剛一拿到手,就迫不及待做了個蘿蔔牛腩試試。
要知道平時燉牛肉,很難燉得軟嫩,還很費時。
而用這款愛麗思電壓力鍋,我只花了50分鐘就搞定了。
牛肉軟爛,筷子輕輕戳一下就“當場裂開”,蘿蔔更是吸足了牛肉、湯汁的味道,入口即化,相當好吃!
我一看做菜這麼容易,趕緊挑戰了一個“無水燉雞”。
也是意想不到的好吃,雞肉嫩滑,味道鮮美,口感非常棒。
專門的“火鍋”模式,連去火鍋店消費的機會都不給你了。
叫上幾個好友來家裡,一邊涮鍋,一邊聊聊八卦,其樂無窮。
日本線下賣場圖
日本新聞報道
愛麗思這個電壓力鍋是去年先在日本率先售賣的,一經推出就火了。去年,它在日本的出貨量達到了24萬臺!
還曾有日本媒體統計過,在多個電商網站上,這款電壓力鍋的銷量都名列前茅
(上圖中黃框裡的為這款產品)
。
至於它為什麼這麼火,你看看日本人民的評價就明白了。
總結來說就是:它方便、功能多樣、做菜好吃、價效比高……
愛麗思還在日本版菜譜的基礎上,精心增加了更適合中國人飲食習慣的菜譜,可以說是非常貼心了。
這樣一口幾乎挑不出缺點的鍋,超級團價只要699元起,很難找到不買它的理由。
顏值出眾,很難把它和印象裡的電壓力鍋劃等號,濃濃的日系簡約風格,非常好看。
這次給大家帶來的是左邊的黑色款。
注:黑色旋鈕款功能和白色款差不多。黑色旋鈕款除了操控方式不太一樣,多了個自清洗功能。
電壓力鍋大小剛好,2.2L容量,可以滿足1~3人食,擺在桌面也不佔什麼地方。
實話實說,小編試用它這一個月以來,已經逐漸擺脫外賣了。
畢竟吃自己做的飯菜這麼容易,為什麼還要忍受重複、又不那麼衛生的外賣呢?
“愛麗思”電壓力鍋 ▼
現在購買可參加超級團活動:
參與活動,需預付70元定金,
參團人數越多,產品價格越低,
成團入手價僅為 699 元(日常售價899元)
產品最終價將在2021年9月8日01:00公佈,屆時可支付尾款。
支付尾款時間:9月8日01:00~9月1日23:59
(支付尾款時,可在總價基礎上享受VIP會員價)
商家店鋪優惠券與紅包不可用
定金支付截止至:2021年9月7日22:00
內建65道超詳細食譜,想吃啥吃啥
小編試用下來,最愛的是它詳實的食譜。
愛麗思營養研究所經過長時間的反覆除錯、實驗,針對中國大眾的口味,精心製作了65道菜譜程式。
包括了飯類、湯類、肉類、無水焗等,功能挺全的。
透過手機掃二維碼食譜連結,便可輕鬆檢視每一道菜精準的食材及詳細的做法。
以這道“乾鍋香辣蝦”為例,食材清單、操作步驟一應俱全,無腦照著它準備即可。
準備好食材後,點選選擇菜譜中標註的選單號,系統就會自動進入這道菜的烹飪程式,你只管靜待美味出爐。
螢幕上會實時顯示當前進度,以及下一步該如何操作,看著清楚明瞭,不會手忙腳亂的。
用起來很安全!
菜做好後,將頂部的氣閥旋至“排氣”處,給它洩氣,等到頂部的紅色浮子降落後再開蓋就行了。
差不多20分鐘,乾鍋香辣蝦就做好了。
在此期間我去忙了點別的事情,就完全沒管它。
排完氣,鍋蓋一開,把我給香到了,嘗上一口,完全不輸川菜館老師傅的味道嘛!
大家都知道多喝湯好,但很多人嫌麻煩,平時在家很少煲湯,不妨試試它的煲湯功能。
蘿蔔玉米排骨湯、鯽魚湯、蓮藕老鴨湯……10餘種湯類,隨你怎麼做。
小編嘗試做了玉米排骨湯,湯鮮味美,一口入魂!
這個有野心的電壓力鍋,還能兼職電飯煲。
一鍋能做上2~3碗米飯,不多不少剛剛好。
自帶一個小蒸屜,可以用來蒸包子、饅頭、紅薯等主食和粗糧,早飯有著落了!
你還可以用它偶爾煮上點粥吃吃,也很營養。
軟糯可口的粥,還特別適合牙口不好的人食用。
更高階一點的,還可以用它來自制酸奶、做蛋糕,非常富有樂趣。
“愛麗思”電壓力鍋 ▼
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定金支付截止至:2021年9月7日22:00
功能全、好操作
別看它功能多,就覺得操作複雜,其實用起來一點也不難。
小編以黑色旋鈕款為例,給大家示範一下如何操作。
通電後,顯示屏會亮起,轉動旋鈕,選擇你需要進入的模式,點選“確定”。
“自動模式”中,是系統預設好的選單,都貼心地給你分好類了,進入相應食材頁面,選擇你想吃的菜就行。
對了,菜做好以後,程式還會自動進入“保溫”模式。
鍋內溫度會維持在70℃左右,按“取消”按鈕便可隨時解除保溫狀態。
菜做好了,即便家人還沒回來,進屋也能吃到熱乎乎的飯菜。
進入“手動模式”,可以調整壓力、溫度,還有無水料理、火鍋、蒸燉、低溫料理模式可以選擇。(最大壓力是70kPa)
支援預約定時,空閒時準備好食材和配料放進去,設好時間,等你下班回家,香噴噴的菜也做好了。
電壓力鍋各個部件均可輕鬆拆卸,便於定期深度清理,不讓死角汙垢有機可乘。
內膽材質是鋁+特氟龍塗層,不粘好洗。
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