除了糖醋排骨，還有這些糖醋的美食，味道酸甜口感豐富，你愛吃麼

除了糖醋排骨，還有這些糖醋的美食，味道酸甜口感豐富，你愛吃麼？

甜是很多人都喜歡的，小孩子愛吃糖，而大人則愛吃一些糖醋的美食。記得小時候過年的時候媽媽就會準備很多的糖果，有軟糖硬糖，口味都是不一樣的，那種甜讓人覺得真的很幸福。過年的時候小孩子跟著大人就拜年，回來的時候兜裡都會有好幾塊的糖，也正是因為這樣的原因，許多小孩子在那一天都會願意跟著爸爸或者是媽媽去。甜真的太受歡迎了，這些糖醋的美食，味道酸甜口感豐富，是你愛吃的麼？

糖醋排骨

排骨是很多人都愛吃的，不僅味道好久連口感都十分的豐富。排骨的做法有很多，像是燉，紅燒，甚至有的人還會拿來烤制。不過還是糖醋的比較好吃，把買來的排骨清洗乾淨然後在焯一下水，在製作醬料的時候，最好是用花椒水，而不是花椒，這樣的味道才會更好吃。糖醋的排骨吃起來味道特別好，許多小朋友也愛吃，酸甜的味道讓很多人都愛上了這道美味，不知你喜歡吃麼？

糖醋魚

很多人都喜歡吃魚肉，但是也有一部分覺得魚的刺太多了而不喜歡吃，小編曾經吃糖醋魚的時候還被卡住喉嚨過，因為太好吃了，再加上吃的時候有點急，還是就著饅頭吃的，所以一不小心就卡住了。

那感覺真的很難受，肉都被刺的疼，不過這也沒有阻止我對糖醋魚的喜愛，每次回到家媽媽也都會做給我吃。那熟練的手法，配上媽媽獨制的醬汁真的很美味。若是覺得魚刺太多話，還可以先把魚裹上面粉然後炸制一番，這樣一部分的刺也就會變得十分的脆，輕輕一咬就會變得特別的酥，也就能夠嚥下去了。

糖醋里脊

這道菜品採用的是豬裡脊製作的，吃起來的口感比上面兩道好多了，因為既沒有骨肉也沒有刺，直接可以咀嚼。不過很多人在製作的時候容易被熱油給燙傷，在這裡小編告訴大家一個妙招，大家可以在煎炸的時候，等到油熱了之後，把裡脊肉放到漏勺上面，在一起放進油鍋裡面炸。這樣就不會燙到手了，這個辦法還是小編自己發明的，這樣製作出來的裡脊肉也是十分好吃的。再配上少許的醬料更是美味了，喜歡吃辣的可是倒一些的辣椒醬在碗裡，吃的時候稍微的沾上一些，讓裡脊肉吃起來更加的有味道。

糖醋白菜

說了好幾道肉食，該來點素菜了，而這道菜也是最常見的，在小編的老家叫做醋溜白菜。白菜也是最常見的菜品了，很多老人都說百菜都不如一顆白菜，可見它的營養也是很高的，都讓人給出了這樣高的評價。不過在這麼多的白菜做法中，還是糖醋的還吃一點，甜酸的味道再加上白菜的口感，讓很多人都愛上了它。平常家裡做的一般都會是白菜湯，炒白菜等，糖醋的相信還是很少人有人會去做的，也正是因為這樣，才會更加的受人們的歡迎，都吃膩了湯和炒的，偶爾來點新鮮的也是不錯的選擇。