俗話說：民以食為天。
在詩人的世界裡，
不論是怎樣的美食，
只要一入了詩詞，
又有詩意又好吃。
“秋風起，蟹腳癢。”
每到中秋時節，各類大閘蟹的廣告便層出不窮。而且無一例外要引用這句俗語。
文字的魅力就在於，用區區六個字，便能給人非常美妙的遐想。彷彿吃貨的心也隨著秋意漸濃而癢起來。
要說對美食的鐘愛，古人一點也不比今人差。而對美食的描述，現代漢語雖然也有動人的辭藻，還是古人在意境上更勝一籌。
尤其是那些文人墨客，描述起吃來絕不會只用“好吃”“大讚”“給力”“過癮”這類乾白的表達，而是勾勒出一幅幅動人的畫面，彷彿透著文字都能滲出誘惑的滋味來。
《次韻田園居》
宋·方岳
帶郭林塘儘可居，秫田雖少不如歸。
荒煙五畝竹中半，明月一間山四圍。
草臥夕陽牛犢健，菊留秋色蟹螯肥。
園翁溪友過從慣，怕有人來莫掩扉。
風起稻米香，螃蟹肥美，惹人憐愛。此時，來一壺陳年香酒，將柴扉開啟，等溪友路過，好與他一同暢飲。
反觀人生，世上的路都是靠人走出來的，總需要有一個人吃螃蟹，而往往吃螃蟹的這個人是最終的成功者。
《贊豆腐》
元：鄭允端
種豆南山下，霜風老莢鮮。磨礱流玉乳，蒸煮結清泉。
色比土酥淨，香逾石髓堅。味之有餘美，五食勿與傳。
相傳豆腐是西漢淮南王劉安發明的，經過不斷的改造，逐漸成為人們餐桌上的一道佳餚，被稱為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，即使在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐味美而養生因此受到民眾的廣泛喜愛。
