孕媽是個十分光榮的工作，孕媽一定會更加的關注著營養的均衡，而作為沿海城市的小編，今天給廣大的孕婦朋友們推薦幾款美味又營養的家常海鮮。眾所周知，海鮮中有豐富的鋅、鈣、碘以及豐富的蛋白質，很多人都喜歡吃海鮮，但是作為孕婦這個特殊的群眾，對於海鮮的飲食就得要多小心留意了，縱然營養價值高，但也不能多吃。
今天給你們推薦幾樣海產品不僅營養豐富，而且口味鮮美，其實海產品是來自大自然的饋贈，比養殖的產品更加的營養，而且也不會存在一些不良養殖戶為促使作物快速長大而新增一些激素類藥物。
一、首先必須得強烈推薦這道涼拌海蜇。它富含蛋白質、碘、鈣、鐵、磷營養成分，具有清熱化痰、潤腸、降血壓、除腳氣等功效。而且用這道涼拌海蜇絲在早飯配粥時食用是很不錯的選擇，口感相當的脆，而且非常的易於消化，不用擔心因為你沒有細嚼慢嚥而吞下去，因為它是特別容易消化的食物，比起牛肉更容易消化。
海蜇其實就是水母，新從市場或超市買回來的海蜇其實是已經經歷過嚴重的醃製過的，所以一定要多換幾次水多浸泡些時間，一般情況下需要浸泡12小時以上換三次水為宜。
將浸泡好的海蜇切絲，用60℃至80℃溫度的水將海蜇絲快速燙下（此時注意不能用開水燙噢，不然海蜇遇開水會快速的回縮），撈出待涼後倒入調味料，像小編家常的第一種做法即是：蔥熬成蔥油、鹽、雞精、糖、生抽涼拌即可，這樣用蔥油做出來的海蜇絲蔥香味十足，而且簡單大方。
家常的第二種做法是更加的化痰清熱，則是選用蘿蔔切絲、海蜇切絲混合涼拌，這裡面需要新增的調味料就簡單了，只需要加入糖、鹽、雞精和芝麻香油，關鍵是糖要多，這道生津宣肺的蘿蔔拌海蜇涼拌菜即做好了。
其實海蜇的製作十分的簡單，而且也是非常家常的一道菜餚，價格也不貴，大致三十塊錢左右即可買到一斤，而一盤子涼拌僅需要用到半斤左右，著實的物美價廉。當然海蜇還有更多的調配方法，愛吃辣的調料也可以適量的調製。
二、孕婦期間，尤其在孕周的後期，要為產後提前做些準備，文蛤號稱“天下第一鮮”，不僅能滿足人體營養的需要，還能具有一定的藥用價值呢。它也有清熱利溼、化痰止咳、軟堅散結的功效。它是一種高蛋白、低熱量的食物。文蛤中富含有B12這種維生素。其實我要說的是，同樣是女性朋友，瞭解女性關心的點，經常的食用文蛤湯可以通乳，能有效的緩解產後乳腺不通的情況，可以提前做好預防，在孕週期間即可以循序漸進的食用文蛤湯，而用文蛤制湯又更為簡單了。
1、冬瓜文蛤湯；2、排骨文蛤湯；3、絲瓜文蛤湯，4、文蛤燉蛋。用文蛤做出來的湯不僅味道自然鮮甜，而且湯汁清透白淨，讓人更加的有胃口來喝湯，而孕婦喝湯尤為重要，因為湯汁的營養會更加的全面，更加的豐富。而且文蛤煮湯完後也是非常的肥嫩，蘸上香醋也是非常的好吃。
三、蝦，可以是金鉤蝦或者是蝦皮，大海的產物比起養殖的蝦來說真是好太多了。蝦的營養眾所周知，含有豐富的卵磷脂，能夠促進寶寶的大腦發育，對於孕媽來說，更加需要這個營養物質，來讓寶寶們吸收到更多的營養物質，而且海蝦比起河蝦來說，由於生長的環境不同，不僅多了一些鮮美，而且有更多的鈣、磷、碘等孕婦所需的營養成分，而且又避免了一些人工養殖的蝦類的激素類藥物。而蝦皮中更多的是些鈣的成分，是十分適合腿抽筋的孕婦食用的。
四、海魚的營養固然很好，說到海魚大部分的人想到的自然是三文魚、金槍魚這些深海魚類，這些魚類DNA含量較高，但是作為孕婦還是不要食用生魚類，然而煮後卻不怎麼好吃。然而小編今天推薦的一款是個相對比較平價的清蒸鯧鯿魚。做法也是比較簡單的。先殺魚將魚剖肚，將裡面的內臟清理出來，洗乾淨後，在魚背上切三刀，為了使食材更加的入味。加生薑、蔥、料酒、鹽進行醃製，並充分的揉搓，使得塗抹更加的均勻，醃製30分鐘左右，切紅綠椒，生薑絲、蔥絲，倒上蒸魚豉油，封上保鮮模，直接上水清蒸即可。這樣做保持魚肉的鮮美，而且用蒸的方式做魚，魚肉會更加的鮮嫩，更能避免營養的流失。
魚的品種確實是太多啦，比起大魚，其實像這些家常一些小魚也是非常不錯的，營養含量也高。關鍵是吃多了河魚之後偶爾來頓海魚也是非常不錯的選擇，因為這道清蒸海魚實在是太好吃啦，一人可以直接吃掉一整條，因為鮮美讓人停不下筷子來。
孕婦是個特殊的群體，霞姐也曾是當過孕婦，所以當時對飲食也是非常的講究，然而我的身邊也有兩個孕婦，所以今天決定寫一篇關於孕婦可以吃的海鮮推薦，也是為了孕婦們提供了一點點小小的建議，但是也不一定正在讀文章的你正好是孕婦，又或者正好是愛吃海鮮的，所以即使知道這篇文章的非常的小眾，但是仍然堅持著把它寫完，並推薦給各寶媽。
總結：海蜇皮、海蝦、蝦皮、鯧蝙魚、文蛤湯絕對是孕婦吃海鮮的不二選擇，營養非常的豐富，並且每道都有它突出的營養價值。但是脾胃虛寒的孕婦儘量的少用這些海鮮，還有些易過敏體質也不推薦食用噢。
我是愛做家庭美食的霞姐，每天的創作靈感一切隨緣，不用精心設計。作為一個愛做烘焙總翻車，愛吃海鮮，愛吃火鍋的小編，喜歡我的朋友可以給我點點關注噢，我會有持續的作品更新。
