吃甜食能帶來好心情，最起碼我是這麼覺得的。每天都要來些甜，吃完後真的特別開心，做事效率極高。 烘焙一般我用安佳黃油，安佳黃油的配料十分簡單：巴氏殺菌稀奶油和水。材料很純，沒有新增任何多餘的東西，比較原生態，符合傳統調味品黃油的要求，可以安心食用。 不過每次吃多了甜品的時候鍛鍊的時間要增加的，否則體重就控制不住啦♀♂♀
By 朱愛凝
用料
低筋麵粉 200克
安佳黃油 180克
砂糖 90克
雞蛋 4個
百香果 4個
乾果 20克
水果乾 50克
泡打粉 5克
做法步驟
1、準備好所有的材料
2、安佳黃油切塊自然軟化
3、雞蛋打散
4、咕咕霍夫模具抹油
5、把黃油放入盆中加白砂糖打發
6、打發的狀態
7、再分三次加入蛋液
8、打發
9、篩入麵粉和泡打粉
10、加一半過濾後的百香果汁
11、翻拌均勻
12、再加入乾果和果乾
13、翻拌均勻
14、倒入咕咕霍夫模具
15、烤箱上下火170度預熱
16、烤40分鐘
17、出爐
18、晾涼後脫模
19、在蛋糕上刷上百香果液
20、包上保鮮膜冰箱冷藏四小時以上
21、我冷藏了一天果香會更濃
22、切塊就可以品嚐了
23、配上一碗銀耳大棗湯，甜到心裡
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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