這幾天燦爛一直在忙搬家的事情，從今年春天，小妞轉幼兒園開始，就在忙這個事情。人家常說，破家值萬貫，真的一點也不假。距離上次搬家，已經過去了14年，那時住的房子很小，搬到120平米的大房子，哇噻，爽的很。東西好少，搬家公司都沒找，親戚家有小貨車，晚上幫忙把傢俱就搬了。近幾年燦爛開始玩起了美食，什麼美食菜譜、鍋碗瓢盆、餐具、擺道具等等，敗了一大堆。雖然這技術沒多大長進，但本是下了，哈哈。老公為了安慰我，說技術沒提高，全怪小妞的到來，嘿嘿。的確，小妞的到來，給原本平靜的三口之家帶來了無限歡樂。這親情之美是沒東西可以取代。燦爛又扯遠了，言歸正傳，繼續說美食。
有了小妞之後，燦爛又開始研究寶寶輔食。寶寶輔食首選，魚類一週給小妞做二次，敗的巴沙魚柳，其肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，而且含豐富的蛋白質，維生素A、礦物質等營養無素。巴沙魚還有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。還具有提神和防衰老等食療功能。最最重要的一點，魚肉內沒有刺，給小寶寶吃最安全。放點調料，烤箱裡蒸一蒸，省時又省力，最有營養啦！
【清蒸魚柳】
食材：巴沙魚柳1塊 紅椒10克 配料：蔥10克 姜5克 蒸魚豉油適量 黑胡椒 少許 食用油適量
過程
1、準備好食材和配料。
2、巴沙魚柳斜刀切段。
3、魚柳放在盤中，入烤箱。
4、110度，蒸10分鐘。
5、蔥姜紅椒切絲。
6、蒸好的巴沙魚柳淋入蒸魚豉油。
7、表面再灑少許現磨黑胡椒粉。
8、再擺上蔥姜紅椒絲。
9、炒鍋內放適量食用油燒熱，淋在魚柳上面即可。
小貼士
1、如果大人想吃辣味，可以將紅椒換成辣椒。
2、巴沙魚柳可以換成其它魚柳。
