據說這個時候吃甜辣蒜香萵筍腸,是最好的

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【6-134】 這是一個來不及解釋了先發車待我忙完再回來細說的故事……然後補完下面就懶得改前面了 ——- 2021。11。03

By sure汪

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用料

萵筍葉 一大把

火腿腸 一根

辣椒 一個

洋蔥 可換

柱侯醬 可換

五香粉 適量

糖 一點點

油 自選

做法步驟

據說這個時候吃甜辣蒜香萵筍腸,是最好的

1、開火熱鍋加點油,蝦油芝麻油都行,先扔上提前準備好的蒜碎或者洋蔥絲

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2、稍微一煎扒拉到旁邊,倒上提前收拾乾淨切小段的萵筍葉杆杆

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3、大概翻勻劃拉軟倒上用柱侯醬加一點點五香粉糖和水調出來的鹹甜汁

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4、隨便劃拉兩下倒菜葉,順手把火給調大點兒

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5、中大火翻勻切上把帶辣味的紅椒條,端鍋離火揪根菜嚐嚐小心燙

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6、看情況加料找補找補味道,缺香味點油撒料粉鹹味不夠撒鹽點生抽或者切上根火腿腸那樣子

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7、回火拌勻把菜劃拉到自己喜歡的熟度就可以關火找盤往外挪隨便瞅兩眼愛咋吃咋吃了

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8、走了喲,明天見~

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