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現在的人們除了追求吃飽吃好,逐漸開始追求飲食上的健康了,尤其是對雜糧的青睞。說起雜糧裡面的蕎麥,以前可是窮人才吃的。現在卻身價卻倍增,深受健身人士的喜愛。而且蕎麥有降血糖的功效,非常適合糖尿病人食用,這些也許大家都還不知道吧。
說實話,做蕎麥麵還是有一些難度的,因為橋面的口感確實不敢讓人恭維,比較粗糙。而且對於許多人來說,做蕎麥麵簡直就是個難題,沒有粘度,完全無從下手。而今天我在這裡就分享給大家一個製作蕎麥麵的小竅門,而且特別的簡單。早晨起來花上十幾分鍾就可以搞定,顏值還不錯喲。
俗話說得好,工欲善其事,必先利其器。好的工具才能帶來簡單便捷的做法。有人說懶人推進了科技的發展,為了替代手工,簡化勞動,才研製出各種各樣的工具。這種說法並不是沒有道理的喲。好的工具確實能節省大量的時間和精力。今天這樣小巧精緻的浩詩三明治機,就是製作這個蕎麥麵三明治的關鍵喲。
不要看它個頭不大,但是功能強大,製作三明治的速度也非常快,完全超乎我的想象。而且製作工藝精良,給人不少的驚喜。
【蕎麥黑芝麻華夫餅】
【材料】蕎麥150g、芝麻 20g、牛奶 205g、泡打粉 3g、植物油 10g、蛋白粉 20g、雞蛋1個
【廚具】 浩詩 三明治機
浩詩三明治機早餐機家用神器輕食機多功能定時華夫餅吐司壓烤機
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【做法】
1將蕎麥150g、芝麻 20g、泡打粉 3g、蛋白粉 20g放入大碗中。
2再放入一個雞蛋。
3放入橄欖油10g。
4倒入250ml牛奶。
5用蛋抽攪拌成均勻的麵糊。
6將浩詩三明治機無需預熱無需塗油,放入兩勺麵糊。
7將浩詩三明治機蓋上蓋,定時旋轉10分鐘啟動。
8烘烤到兩面金黃就可以了。沒有塗油,完全不沾。
吃的時候可以擺設上水果和酸奶,好看又飽腹。
做個下午茶,也很完美,低脂低熱量,完全沒負擔。
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