小王有話說：
哈嘍，各位親愛的小夥伴們，大家好。現在又到了小王給大家分享美食的時間了。小王給大家分享的美食是聖誕樹根蛋糕。這是一款很適合在聖誕節做的蛋糕，給身邊的人一個“驚喜”。小王感覺，下半年的節日真的很多。還有一個月左右的時間，我們就即將迎來一年一度的聖誕節。小王也不知道聖誕節是怎麼流傳過來的，但聖誕節的節日氛圍逐漸變得濃稠。特別是很多情侶之間，都很注重這個節日。
小王認為，大家與其在外面購買聖誕節蛋糕，還不如自己在家做一款聖誕樹根蛋糕。一方面是因為更加經濟實惠，另一方面是因為更能體現自己的心意。這款蛋糕的造型很別緻，符合聖誕節的節日氛圍。而且這款蛋糕香甜不膩，屬於好看又好吃的型別。那麼，這款蛋糕怎麼做呢？接下來，就跟著小王一起來了解一下這款聖誕樹根蛋糕的做法吧！
食材準備區：
鮮奶油500克，低筋麵粉、雞蛋清各200克，白砂糖150克，咖啡10克，牛油50克（具體數量視情況而定）。
準備廚具：
攪拌器、過濾器、碗（數個）、圓形烤模、烤箱、刀、砧板、裱花袋、（裝飾用）聖誕老人模型、（裝飾用）松樹模型、（裝飾用）小動物模型、（裝飾用）禮物盒模型（根據自身情況準備）。
製作區：
【1】首先，我們將應該要準備好的食材和工具全部都準備好。大家要注意，裝飾用的模型要小一點。把準備好的雞蛋清、白砂糖、125克鮮奶油和少許清水放入乾淨的攪拌器中，然後把這些材料攪拌成光滑細膩的狀態。
【2】接著，我們再用過濾器把低筋麵粉過篩到攪拌器中。再次攪拌均勻之後，往攪拌器中加入牛油。用攪拌器把這些食材攪拌成濃稠的糊狀，成蛋糕濃糊備用。把剩下的鮮奶油裝入另外一個乾淨的碗中，用攪拌器將其攪拌均勻備用。
【3】同時，把準備好的咖啡裝一個乾淨的碗中，加入適量的開水。把咖啡沖泡好之後，倒入鮮奶油中，並且再次攪拌均勻。把我們做好的蛋糕濃糊裝入圓形的烤模中，然後將其放進烤箱之中，烘烤大概25分鐘左右的時間。
【4】烤好之後，將蛋糕取出來。冷卻之後，把蛋糕切成長6釐米，寬2釐米左右的長條狀。然後我們把調好的鮮奶油均勻地塗抹在蛋糕條上，蛋糕的表面用裱花袋裱上花紋，成樹根形狀。最後將我們準備好的聖誕老人模型、松樹模型、小動物模型、禮物盒模型裝飾在旁邊，這款蛋糕就可以吃了。
貼士討論區：
一道聖誕樹根蛋糕就做好了。教大家做聖誕樹根蛋糕，造型精緻，香甜不膩，好看又好吃。如果朋友們感興趣的話，在聖誕節的時候可以嘗試做一款這樣的蛋糕，給愛的人一個“驚喜”哦！
