說到美食的話，大家腦袋裡面都出現的，就是那種飯店的美食，嗯，那些美食的話只有那種有錢人才能夠吃的。其實並不是像我們想的這樣的。很多的美食都是那種非常有意義的。我就認為最好吃的美食還是那種不起眼的食材做出相當美味的味道。今天我要說的就是很多人都把他當垃圾一樣扔掉，我卻拿它做成美食，讓全家人止不住的吃？
很多人都是非常喜歡釣魚的，他們的生活基本上都是在魚塘邊上一座坐上一整天。就為了釣那麼幾條小小的魚。魚的話也是很多人都非常願意吃的。但是釣的魚在吃的時候。很多的人都是把魚鱗當成垃圾一樣扔掉我看著的話也是相當的可惜了，那麼我們不如把這些扔掉的垃圾來做成一道佳餚端上餐桌，讓家人吃。
大家都知道榆林是非常興的經常有人把它當成垃圾扔掉，但是嗯，榆林其實可以做成美味佳餚的味道的話也是相當的好吃了。你們是不是都不敢相信呢？接下來就來看看我的做法吧。
其實我要做的就是魚鱗凍了。做法的話也是相當的簡單。做的時候要先把榆林清洗乾淨，然後在鍋中倒上一些清水。煮上半個小時。然後再將魚鱗撈出。等魚鱗湯冷卻以後放進冰箱裡。然後再用醋醬油食鹽白糖蔥和香菜將它調勻做成一道醬汁。等魚鱗湯冷成凍以後沾上這些調料真的是相當好吃了！做好以後多少桌子？家人們真的是看呆了，最後也是那種強的是說吃起來真的是太棒了。
除了這種吃法的話，還有一種就是用油炸著吃也是相當的好吃了，把魚鱗洗乾淨之後放少許的白醋和鹽攪拌一下，用清水再洗乾淨，然後再放點麵粉，讓每一片魚鱗都沾上面粉，最後放在油鍋裡炸熟撒上椒鹽胡椒粉就好了。
你們有沒有這麼吃過魚鱗吶是不是都把它當做垃圾一樣扔掉呢？現在的話我告訴你，這種方法已經做成了美味佳餚，還不趕快試起來。
