我們都錯了,骨頭湯不補鈣,它們才是名副其實的補鈣之王

這些年我們都搞錯了,骨頭湯其實不補鈣,之前不是有一個很火的段子嗎?是一隻豬的自白,豬說:“我三個月就出欄了,我自己都還缺鈣呢,拿什麼給你們補“?大家都喜歡喝骨頭湯,從小喝到大,為什麼還有那麼多人會缺鈣,有關專家已經證實了,骨頭湯裡的含鈣量不高,其實,很多日常的食物就含有豐富的鈣,下面這些補鈣明星,大家可要記住了。

我們都錯了,骨頭湯不補鈣,它們才是名副其實的補鈣之王

1.奶製品(牛奶、酸奶、乳酪)

牛奶是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例適當,利於鈣的吸收,每天喝一杯牛奶或酸奶基本上可以滿足人體對鈣的需求,奶製品也是補鈣的較好選擇之一,乳酪含鈣量豐富,比較容易吸收。

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2.芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。

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3.豆製品

大豆含鈣量豐富,但是並不是所有的豆製品都補鈣,像豆漿含鈣量就不高,因為它加水後稀釋了,所以含量不高,平時我們可以多吃一些豆腐,例如滷水豆腐,石膏豆腐。

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4.蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦皮營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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5.綠葉蔬菜

你知道嗎,幾乎所有的深綠色蔬菜含鈣量都不低喲,而且還富含豐富的維生素,所以,在飲食上,我們要均衡搭配,不要挑食哦。

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6.堅果

堅果也含有鈣,特別是含油脂較多的堅果,各種炒熟的堅果,含鈣量高達100-200毫克,堅果中含有不飽和脂肪酸,對心血管健康有益,注意不要過量。

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7.黑豆

黑豆含鈣量也很豐富,常食黑豆,對高血壓,和心臟病患者有益處,特別適合老人使用。