本日為網友保舉一道養分滿分的家常甘旨——胡蘿蔔炒蛋。都曉得胡蘿蔔是多功效的蔬菜之一，不單單能夠煲粥，還能夠用來煲湯和清炒，搭配幾個鮮活的土雞蛋，顏值就最高，雞蛋又嫩又滑，胡蘿蔔脆甜適口，兩者的養分代價完善配備在一路，孩子白叟都愛吃，並且這道菜2塊錢一斤，維生素C和胡蘿蔔素相配高，環節是這道菜的脂肪極低，好吃還不長贅肉，許多人都吃過胡蘿蔔炒蛋，不過你曉得先炒胡蘿蔔或是先炒雞蛋呢？咱們一路詳細看一看吧。自然“護眼菜”被髮掘了，每天炒一盤，改進目力，孩子雙眼亮堂了。
【胡蘿蔔炒雞蛋的烹調秘訣】
食材細緻清單：籌辦2個胡蘿蔔，3個鮮活土雞蛋，少少油，鹽少少，胡椒粉少少，香蔥少少等等。
建造第一步：先將2個胡蘿蔔對半切開，胡蘿蔔切成細絲，將胡蘿蔔在熱水內部燙2分鐘，撈出後瀝乾胡蘿蔔的外貌水分。
建造第二步：將小蔥切成段，幾個土雞蛋磕在一個盤中，加上胡椒粉一小勺，食鹽少少，將雞蛋液疾速攪拌勻稱，籌辦好雞蛋液和胡蘿蔔首先烹調此菜。
建造第三步：將鍋洗潔淨，加少少食用油，下少少雞蛋液炒一炒，牢記將雞蛋炒老了，雞蛋疾速翻炒，凝集後裝盤出鍋食用，還能夠將雞蛋塊分紅幾塊。
建造第四步：另起鍋加上少少油，加上胡蘿蔔炒至斷生為止，加上以前炒好的雞蛋塊，將胡蘿蔔和雞蛋炒好，撒上少少鹽，香蔥少少，這道鮮爽適口，甘旨下飯的胡蘿蔔炒蛋做好了，天天吃都不膩。
保舉語：胡蘿蔔是攝生滋補食材，搭配雞蛋一路吃，胡蘿蔔吃起來脆嫩適口，雞蛋嫩滑適口，此中雞蛋含有最優質的卵白質，富含大批的維生素A和維生素C，比茄子高3倍，連結肌膚年青，消弭臉部色斑，並且這道菜吃起來平淡解濃重，還能夠消弭你們腹部的贅肉，要想肚子平整，腹部的贅肉不見了，並且維生素A輕易轉化為胡蘿蔔素，有用改進目力，防備眼睛委靡，早食早受益。
你們學會這道胡蘿蔔炒蛋的建造技巧？
