謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

八零後、九零後小時候都看過一個廣告,一個小男孩在街邊買了一碗黑芝麻糊,吃完後把碗也舔

乾乾淨淨,小時候一直以為它是一種速食,後來才知道原來它是廣東的傳統小吃。近幾年的美食節目中,但凡介紹廣東美食的時候,其中一定會有一個地方,那就是順德。順德無論是小吃還是各種菜品都是全國有名的,所以在這個地方尋找一家老店,吃上一碗黑芝麻糊,才是正宗的。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

01

景區裡的老店

順德有個古老的村落,

叫作

逢簡,當地有著上百間古物,並且自然風光非常優美,置身之中遠離喧囂,給人以安寧的感覺。逢簡水鄉現在作為景區,已經逐漸在開發中,遊客也越來越多,很多百年小吃店也慢慢被發現。其中就有一家,在當地可謂是名聲大振,既是百年老店,也被中央電視臺採訪過,謝霆鋒也去打過卡。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

這是一家不大的店鋪,經營者是一對中年的夫妻。小店周圍的風景很美,門前有樹,天氣好的時候也能坐在外面,吹著微風,吃著店家做的甜品。這家店賣的東西不多,基本都是手工製作的,招牌就是黑芝麻糊,並且在店門口還能看到小石磨,老闆會坐在邊上磨著芝麻。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

02

手工芝麻糊

芝麻糊3元1碗,除了黑芝麻還有白芝麻和大米,現場研磨製作,食客也可以參與其中。肉眼可見芝麻糊在石磨中慢慢出現,入口黏稠,口感細滑。有冷熱兩種選擇,做好的芝麻糊可以根據自己的喜好撒上花生碎,攪拌均勻,濃濃的芝麻香味就會散發出來,唇齒間的一呼一吸更是將這種香味發揮到了極致。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

03

海帶綠豆沙

除了芝麻糊,還有海帶綠豆沙、雙皮奶、花生牛軋糖、芝麻糕、糯米餈、雞腳、魚蛋等。海帶綠豆沙也是3元1碗,主要食材就是海帶和綠豆,裡面還加了臭草,所以吃起來有股中藥的味道,夏天的時候吃很解暑。海帶入口清爽,綠豆沙非常的細膩,整體味道不錯。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

04

雙皮奶和牛軋糖

雙皮奶8元1碗,奶香味濃郁厚實,甜味稍多一些,不習慣奶味的朋友可能會覺得膩,喜歡的食客則覺得比很多甜品店的都好吃。老闆也會讓客人們試吃自家做的牛軋糖,用當地的牛奶所做,奶味同樣的是很濃郁,甜味卻不重,口感也比較軟。

謝霆鋒打卡過的順德百年小吃店,開在景區之中,招牌只要3元1碗

綜上所述,這雖然是一家開在景區裡面的小吃店,價格卻出奇的實惠,很多都是自家做的,所以吃起來與其他家有所不同。