白菜，是冬天裡的明星菜，白菜含有豐富的粗纖維，能起到潤腸、促進排毒又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化。而且，冬天的白菜也不貴，不到2塊錢一斤。而白菜的做法也有很多，今天，小編就為大家帶來一道有湖南風味的湘式風味白菜。歡迎進入柒把刀的美食世界，每天一款創意的吃法，一起分享，做一個完美的吃貨。各位看官坐好了，請聽小編把做法慢慢道來：
湘式風味白菜食材：小白菜2顆、小米椒3到5個、去皮五花肉10到15片、姜蒜片適量。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
湘式風味白菜做法：1、白菜切條、小米椒切圈、美菱切片、去皮五花肉切片。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
2、調製味汁，辣鮮露、鹽（半勺）、雞精、味精、藤椒油、香油、各一味勺。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
3、鍋內熱水至沸，加入少許精鹽，植物油，焯白菜至7成熟，撈出備用。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
4、鍋內少許植物油水，煸炒五花肉至熟，在放入姜蒜片炒香。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
5、放入切好的焯好水的白菜，倒入味汁，翻秒均勻，即可。湘式風味白菜，鮮辣爽口。
6、裝盤，點綴，這樣一道湘式風味白菜就做好啦！湘式風味白菜，鮮辣爽口。
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