要說哪裡火鍋贊,那當然是老阿婆的火鍋莫屬,有小時候媽媽的味道

這個厲害的老阿婆的火鍋,究竟是什麼樣?

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吃火鍋最打緊的就是其樂融融的氣氛,沸騰的鍋底,牽動著整桌人愉悅的神經,氣氛搞起來!

藥膳滋補鴛鴦鍋

招牌的藥膳滋補鴛鴦鍋,鍋底同樣是

阿婆的靈魂-菜籽油,作為全國首家菜籽油火鍋,老阿婆可是俘獲了一大批的迷妹,妹紙們都愛這吃了不上火的火鍋,香而不膩,有小時候媽媽的味道。

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涮一口辣,辣而不燥,採用純菜籽油入鍋底,久涮不膩,還不容易上火,肆意瀟灑涮起來。

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鍋子一沸,全是江湖,即便是老阿婆,也有自己的一張龍虎榜,你不來攻榜都不行!

阿婆鴨腸王

敢稱“王”的鴨腸可不是泛泛之輩,粉嫩登場,新鮮得不敢想象,肉嫩又水靈,最適合和辣鍋來個激情的碰撞。

豪邁撩起這鴨腸,還沒等它們滑溜溜地滑落,就速度到紅鍋裡七上八下,什麼叫俠骨柔腸?

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極品大刀毛肚

氣勢逼人的大刀毛肚,每一塊兒都是粗獷的“大面積”,乾淨利落地躺在盤子裡。

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不吃毛肚,那你吃的一定是“假”火鍋,鍋裡涮個幾下,已經有了辣意的毛肚再蘸上油碟,滿嘴都能嚼出脆爽聲兒來。

極品豬黃喉

黃喉絕對是口感控們的真愛。

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極品千層肚

千層肚也是打火鍋的必點菜,清脆易嚼,同樣最配紅鍋,讓紅油麻辣給它洗個澡。

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只需一筷夾起一條,喏喏喏,這長度和層次,馬上能霸佔你的整個口腔!

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雪花肥牛

無肉不能歡,肥瘦相間的雪花肥牛,一直就是涮鍋的永恆經典,脂肪和肉質的完美比例,每一口都能嚼出脂香肉嫩,完全沒辦法停筷。

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玫瑰丸子

兼具顏值和實力的玫瑰丸子,上桌就一秒將妹紙們俘虜!

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是不是實力派,吃了就知道,肉丸軟嫩多汁,脆口的荸薺裹在肉泥裡,一口肉丸也是清爽鮮甜的清新範兒。

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內蒙羔羊肉

來自內蒙的羔羊肉,品質槓槓的,別看它均勻纖薄的模樣,涮熟了去蘸個油碟或是幹碟,肉香肉感都十分澎湃。

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麥穗腰花

都說最美不過膽固醇,懂吃的都要來一份腰花!

到沸騰的鍋裡輕輕一涮,豬腰就均勻綻開花兒來,豬腰的每個角落都吸收了紅辣,鮮滑嫩口,絕佳。

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鮮青蝦滑

吃個蝦滑也要是愛你的形狀!蝦滑裡新鮮的蝦肉彷彿都要跳出來。

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宜辣也宜淡,蝦滑撲騰撲騰下鍋,不一會兒,Q彈的蝦滑就能彈到你嘴裡來。鮮到眉毛都能跳舞。

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金針菇&鮮山藥

金針菇爽滑,鮮山藥的綿糯,素菜也可以有百變的口感,一樣也不能少。

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誰說打火鍋只有單調的涮涮涮,川味的小吃擼起來!

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紅糖冰粉

冰火兩重天才是打火鍋的正確姿勢,當嘴裡呼著停不下來的辣氣,這時候就到了紅糖冰粉登場的時候了。

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不過癮的盆友,還可以從老阿婆買走這一套地道的火鍋底料,在家也能吃到超正的老阿婆火鍋。