蓮藕蜂蜜汁有什麼功效？蜂蜜蓮藕的做法和功效

蓮藕食用方法多種多樣，可生食，也可以煮食，榨汁是比較方便的一種食用方法，其中可以加些蜂蜜，那蓮藕蜂蜜汁有什麼功效呢？

1。清熱去火

蓮藕蜂蜜汁有清熱去火的效果，蓮藕富含維生素C和礦物質，能起到養陰清熱的作用，有促進新陳代謝的效果，進而緩解燥熱。水白蜜中含有刺槐甙和揮發油等成分，可以清熱潤燥，多種營養成分可以促進身體的新陳代謝，加快血液迴圈，所以夏日來杯蓮藕蜂蜜汁清爽可口，又可以去火潤燥。

2。助消化

蓮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鎂和錳等微量元素，有助於分泌消化酶，改善消化，還富含膳食纖維，促進腸蠕動，在一定程度上預防便秘。同時水白蜜含有豐富的活性酶、氨基酸、礦物質和維生素等營養成分，可以促進胃腸道的蠕動，調節胃酸的分泌，可以促進食物在腸胃內的消化和吸收，從而起到助消化、防便秘的作用。

因此，田野牧蜂建議大家可以嘗試一下蓮藕蜂蜜汁，做起來也非常簡單。準備一些蜂蜜和蓮藕，首先要選擇新鮮的蓮藕，取大概200克，把鮮藕放進水中清水乾淨，可以適當泡一會，然後取出切成薄片狀，將蓮藕片放入榨汁機中炸成藕汁，如果覺得比較黏稠，適當地向榨汁機中加一些水，將榨好的藕汁倒入杯子中，加入適量蜂蜜，均勻攪拌後即可飲用。