服務行業裡顧客永遠是上帝，從業人員要把最好的精神面貌與禮儀服務於顧客。只要顧客滿意了工作人員的服務才會滿意的購買物品，從而也會有二次消費的基礎。所以說服務行業是要全身心地服務於顧客才能吸引住顧客。可是有些服務從業人員卻讓人看不明白。這不近日，張先生與幾位好友來到了一家咖啡店，因讓家承諾點的咖啡能續杯，可這這續杯的時間卻讓張先生幾位足足等了一個小時也沒看到咖啡來，隨後咖啡店所做的事情更讓張先生氣憤。那麼究竟是怎麼回事呢？我們一起來看看吧！
據瞭解，張先生和三位好友來到一家咖啡店，當時點了四杯咖啡總消費209元，其中一位朋友特地的問了服務員：咖啡能續杯嗎？當時服務員一下子沒有反應過來，說是要問一下其他工作人員才能回覆，隨後該名服務人員問了店裡其他服務人員，店裡的兩名服務人員都說可以續杯的。
沒過多久，張先生的朋友喝完了咖啡，就叫了前臺服務人員幫忙續杯。可當時的服務員卻在玩手機，沒有理會張先生的朋友，張先生的朋友于是連續叫了三次服務員，前臺的服務員才站起來走到張先生他們桌子上把杯子拿走了。
可讓張先生沒想到的事，杯子被服務員拿走了，卻足足等了一個小時也沒見服務員再次把續好的咖啡拿上來，無奈之下張先生來到前臺問了一下。這時前臺的服務卻回答張先生一個不一樣的答覆，店裡咖啡續杯是要收費的。什麼情況，剛才點咖啡時問過服務員是可以續杯的，也沒說過續杯要收費啊，怎麼現在續杯要錢了。張先生他們一下子氣急了，讓他們足足等了一個小時才告訴他們續杯要錢。於是張先生他們很快服務員起了爭執。
隨後一位年長一點的服務員過來調解，讓服務員先給張先生他們續杯，就這樣的情況要等了半個小時，還是沒有續杯上來。張先生他們非常不滿意咖啡店的服務表現，於是氣憤的付了錢離開了咖啡店。張先生對記者表示：對於咖啡店的消費情況他們是沒有任何爭議的。只是對服務員的工作態度十分的不滿，一是不說明續杯的情況，二是續杯的時間也太長了，我們是花錢消費的，不是讓你們來折騰人的。
在記者的陪下，張先生再次來咖啡店，不過沒有在店裡見到當時的服務人員，據瞭解當時的服務人員是晚班工作人員，所以現在早班是休息的。隨後店裡的負責人範經理也是讓張先生和記者等了好一會才見到。
範經理表示：店裡的選單明確寫明續杯是要收費的，續杯減十元，是能續杯的，但是不免費是在原來的價格上減十元。胖子丁覺得像這樣寫減十元也不會寫續杯了，就直接寫上第二杯減十元得了，幹嘛還要寫上續杯呢？
至於張先生他們遇到的服務員的服務工作態度問題 ，範經理表示：這確實是他們員工在工作上存在的問題，上班玩手機是不對的，也向張先生他們表示歉意。隨後從範經理那瞭解到，當時服務張先生他們的服務員還是當時的領班，領班卻還不知道店內續杯的問題，那真是說不過去了。在範經理的誠懇地道歉下，張先生表示不再追究此事了，範經理再次表示對於店內員工的工作管理確實存在問題 ，他們也會加強這方面的教育，也不會讓這樣的事情再次發生。
胖子丁想說，千萬別小看服務態度，特別在服務行業，服務態度有時決定顧客的去留，店家只有把服務做到位了，才能真心留住顧客，誰也不會光顧服務態度有問題的店。作為服務行業管理者首先還是得抓服務態度問題，然後再問業務水平，這樣才不會留住顧客，你說是不是？各位看官對此有何看法，歡迎留言。
