手把手教你做酸湯麵片,夏季必備開胃神器,製作簡單,百吃不厭!

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天氣已經慢慢的轉熱了,到了天熱的時候,我想大家都應該有一個煩惱,就是胃口總是會不好,而且每天都不知道要吃什麼,在夏天吃飯真的是每個人都會有的一個難題了,那麼在夏天最適合吃的就是那種比較酸酸的,特別開胃的食物了,那麼就給大家分享這一款酸湯麵片,這款麵條他吃起來是非常的開胃的,而且我相信許多人都是喜歡吃這種湯湯水水的麵條的。

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每次到了天熱的時候,我們家都會經常製作這款酸湯麵片,因為到了天熱的時候,大家都不喜歡吃一些比較油膩的食物,所以這款酸湯麵片就滿足了大家,而且這道酸湯麵片的製作方法還是非常簡單的,有時候在晚上自己比較餓的時候也會做一碗酸湯麵片來吃,在網上吃一碗熱乎乎的酸湯麵片,那真的是非常幸福的一件事兒,而且每次吃這款菜湯麵片都會讓我不由自主的多吃好幾碗,

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吃碗酸湯麵片的製作方法還是比較簡單的,如果你是廚房小白的話,那麼你一定要試一下這道酸湯麵片,那接下來就給大家分享一下這道酸湯麵片的製作方法,首先需要準備好製作這道美食所需要用到的全部食材,我們需要準備80克的豬肉餡,三個番茄,200克的面片,一根蔥,適量的鹽,植物油,雞粉,胡椒粉和香油,這就是所要用到的全部食材了。

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首先我們把番茄去皮切成片兒,把蔥洗乾淨之後切成末,準備一個容器把豬肉放到裡面,然後加入適量的鹽,雞粉,攪拌均勻後醃製15分鐘,鍋內放入適量的油,油熱之後放入肉末炒香,然後把番茄放到裡面,翻炒出沙,接著倒入適量的清水水開之後放入面片,放入適量的鹽,雞粉和胡椒粉進行調味,面片做好之後關火,放入適量的香油,攪拌均勻之後撒上蔥花就可以了。

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這道美味的酸湯麵片就製作完成了,它的製作方法是不是非常的簡單呢?我們在製作這道沒事的時候,有一些小的技巧,還有一些注意事項在這裡分享給大家,建議大家在炒番茄之前把番茄的皮去掉,我們先在番茄的尾部畫一個十字花刀,然後用熱水澆在番茄上面,直到番茄的皮捲起來,然後用手撕掉番茄的皮就可以了,大家也可以在面片裡面放入一些新鮮的蔬菜。

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這一道酸湯麵片可以說也是一道老少皆宜的美食了,尤其是適合在非常炎熱的夏天來一碗酸湯麵片,既開胃又好吃,而且我現在應該都知道西紅柿的營養價值還是非常高的,尤其是對於女生來說,經常吃番茄的話是可以美白的,因為番茄裡面含有非常豐富的維生素,能夠抑制黑色素的生長,而且西紅柿裡面含有非常多人體所需要的營養物質,不管是對於老人還是小孩,經常吃番茄都是非常有好處的。