一層秋雨一層涼，小城終於能在早晨和傍晚時分感到一絲絲涼意了，細細的風吹過來，汗水和粘膩不翼而飛，讓人感覺到很舒服很愜意。天氣涼了，就想吃點熱乎乎的食物。這不，前幾天朋友從河南給我快遞了當地的特色之一酸湯麵片，就用它來熬一碗酸湯麵片吧，不加一滴油，喝到嘴裡滑溜溜，酸爽開胃，真是給力，兒子一連喝了兩碗，喜歡這個的小夥伴跟著小編一起做吧！
酸湯麵片是一道家常麵食，主料是面片、青菜等，配料是韭菜、雞蛋和小胡蘿蔔等，小編用的是包裝好酸湯麵片，一包裡有面片，有調料，還有紫菜、蝦皮，一包搞定一鍋，非常的快捷簡單。這個面片做工非常的薄，也很好煮，開鍋後3分鐘就可以了，早上做早餐非常的快手，既節省時間還非常的美味，真的很不錯。
【酸湯麵片】
配料：面片150克，酸湯調料包一小袋，蝦皮紫菜少許，韭菜2顆，酸豇豆兩根，泡辣椒半個，鹽少許。
做法步驟：
1、朋友從河南快遞的酸湯麵片，面片和調料分開包裝，非常的貼心。
2、鍋洗乾淨，加入適量的純淨水。倒入適量的面片。
3、開大火，將水煮開，將面片煮軟。
4、面片煮軟需要的時間不到3分鐘，這時候關成小火，放入紫菜蝦皮調料包。
5、倒入酸湯包，這個酸湯包裡的調料以醋居多，所以不用加老醋了。
6、將酸豇豆和泡辣椒從泡菜罈子中取出，切細，放入到面片中去。
7、倒入適量的鹽調味，鹽不用多了，因為豇豆本身有酸味和鹹味。
8、出鍋前，最後放入適量的韭菜碎。
9、一鍋熱乎乎的、又酸又辣的面片湯就做了，超級好喝！
10、軟軟的酸湯麵片，非常的容易消化，添加了蝦皮，還能補鈣呢。
初秋的早晨來一碗，熨帖你的胃，精神一上午。這個面片，比大魚大肉受歡迎，酸爽兒子一個勁的說好喝，一鍋一會就清盤了，喜歡的小夥伴趕緊試試吧！
小貼士：
1、食材按照個人的口味新增。
2、如果沒有酸豇豆可以不放的。
3、煮麵片的時間自己控制好，不要煮的時間太長，容易煮爛糊。
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