東莞厚街“燒鵝瀨”果然名不虛傳,名氣大味道如何,品嚐下就知道

東莞厚街“燒鵝瀨”果然名不虛傳,名氣大味道如何,品嚐下就知道

好吃的美食總是能夠帶來愉悅的心情,大家平時吃到的美食肯定是非常多的,而且美食的種類都是不一樣的,製作工序不一樣,用到的食材不一樣,製作的人也不一樣,所以吃到的美味也是不一樣的感受,你是這麼想的嗎?

東莞厚街“燒鵝瀨”果然名不虛傳,名氣大味道如何,品嚐下就知道

要說到最好吃的美食國家,小吳覺得肯定是要非我們大中國莫屬了。中國人肯定都知道中國的美食的魅力,甚至連很多老外吃過中國美食之後,都戒不掉一般。在中國真的是非常幸福的一件事情,能夠吃到各自好吃的美味。

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前段時間,小吳就去到了東莞那邊,東莞那邊的美食其實是有蠻多的,只是小吳比較少來這邊,還沒發掘到更多好吃的美食。所以這次去的目的就是發掘更多好吃的東莞美食。當地人稱,厚街的“燒鵝瀨”很不錯,所以小吳就去到了那邊。

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厚街燒鵝瀨一直以來都是名聲在外,其中,又以一家老字號“永利飯店”的名氣最響。只不過,以往的經驗告訴小吳,名氣大的店,很容易讓人失望。那麼這一次會不會重蹈歷史的覆轍呢?小吳先是去到了第一家店,摘點就有賣。

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但是小吳一入口,就發覺不太對,因為吃起來鵝肉不像鵝肉,更像是鴨肉。可能是因為鵝泡了湯之後,沒有了燒鵝原本的味道,傳統的鵝肉瀨的湯底會加雞豬骨豬肉,還有一些中藥材扔進去煲,這個的燒鵝五香味就蓋過了所有的味道。

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所以小吳不死心,就去到了另外一家店繼續吃。到了這家店,可以看到湯底都是用雞豬骨來製作的,然後小吳就吃起來了。吃起來的話是好吃的,比上一家好吃很多。燒鵝的賣相和質感,還有湯底都是完勝上一家的,這才是真材實料。你怎麼看呢?