為什麼臭臭的榴蓮賣那麼貴?榴蓮價格竟然仍在不斷攀升

請問大家喜歡吃榴蓮嗎?

為什麼臭臭的榴蓮賣那麼貴?榴蓮價格竟然仍在不斷攀升

有人對它嗤之以鼻,覺得它是“生化武器”。有人對它垂涎欲滴,號稱水果之王。就是這麼一個讓人又愛又恨的水果,在它尖銳的外表下,隱藏著一顆黃金般柔軟的心。

為什麼又臭又硬的榴蓮還能賣這麼貴?

因為榴蓮的種植成本比一般的水果要高得多,從一棵樹苗到結果至少需要八年的時間,這期間是純投入,沒有任何利潤。這八年如果遇上極端天氣,自然災害,害蟲氾濫等影響因素,還沒等榴蓮長出來就虧得血本無歸。所以說所耗費的人力財力極高。

一棵榴蓮樹佔地幾十平米,畝產量遠不如荔枝,草莓等熱門水果。更難的是,採摘榴蓮的時候,果農要爬上幾層樓高的榴蓮樹採摘,隨時都有掉下來的危險,而負責接果實的人要站在榴蓮樹下,隨時都有被“爆頭”的危險。所以說榴蓮果農們是用命在換錢。

為什麼臭臭的榴蓮賣那麼貴?榴蓮價格竟然仍在不斷攀升

為什麼臭臭的榴蓮賣那麼貴?榴蓮價格竟然仍在不斷攀升

榴蓮成熟之後的保質期只有兩天,為了保鮮,商人們用了成本很高的液氮冷凍技術。趁榴蓮剛採摘,直接用零下100多℃的液氮澆頭,然後再扔到零下20多℃的冰櫃裡,全程冷鏈運輸,粗略估計一下,一噸頂級原粒帶殼榴蓮運輸成本6萬左右,所以超市裡的一斤榴蓮賣到百十塊錢。

說到榴蓮的營養價值,那更是水果中佼佼者。

榴蓮果肉中含有大量的糖分,熱量高,含有蛋白質約2。7%,脂肪約4。1%,碳水化合物9。7%,同時含有豐富的維生素類物質,如維生素A,維生素B,維生素C,和豐富的礦物質元素,其中鉀、鈣含量最高,榴蓮中氨基酸種類也很齊全,有穀氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黃酮、花青素等等

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經

,它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。

看完以上內容,是不是立刻想去買一點榴蓮嚐嚐呢。

歡迎在評論區留下你對榴蓮的愛恨情仇。