老兩口的極簡午餐，發朋友圈火了，網友：這菜一看就是東北人。食材有個性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享東北老兩口的日常午餐，看完後不少網友留言想去蹭飯，這菜品也太饞人了，一看就是正宗東北菜。
關於三餐一直有這麼一個說法“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”，雖然很多人並沒有重視，但它卻有一定的科學依據，比如早餐是開啟新一天的能量來源，所以在營養上一定要補給充足，而午餐承載著下午的工作和學習，所以分量上一定要給足，充足的熱量才能讓身體更有活力，最後晚餐不建議多吃，七分飽就可以，晚上如果吃的太飽，吃完後再不運動，食物中的蛋白質很難被人體消化，造成代謝的負擔，所以不建議晚上吃的太飽，尤其是中老年人。下面小小分享一對東北老兩口的午餐，看看他們的伙食如何。
01、清蒸小龍蝦+醋溜土豆絲+老虎菜+米飯+大米綠豆粥
夏天怎麼能錯過小龍蝦呢，尤其是已經到了夏天的尾巴，遇到了可別錯過，老兩口做的小龍蝦不是重口的麻辣，還是能保留其肉質鮮嫩感的清蒸方法，做出來原汁原味很好吃；醋溜土豆絲算得上國民家常菜了，做法簡單快手，也很下飯；老虎菜是東北的特色冷盤，青椒，洋蔥，黑木耳加上調料拌一拌即可，爽口極了；大米綠豆粥能清熱去火，季節交替容易上火，多喝這粥準沒錯。
02、尖椒溜肥腸+絲瓜炒蛋+醋泡黑豆+米飯
尖椒溜肥腸也叫東北溜肥腸，口感是鮮香鹹辣，東北人做道菜喜歡用大量的醬油，這樣做出來的味道更厚重，顏色也更好看；絲瓜炒蛋看上去就清淡了很多，絲瓜鮮嫩可口，大塊的煎蛋吃著也更過癮。醋泡黑豆不用多說了，養生食材，每天吃幾個對身體很有益處。
03、口蘑炒扁豆+白菜燉豆腐+小鹹菜+醋泡黑豆
口蘑扁豆炒木耳，也是非常清爽的一道菜品，營養豐富口感好，適合中老年人食用；白菜燉豆腐也是東北上桌率很高的家常菜，東北人普遍愛吃燉菜，做起來簡單又入味；後面的醋泡黑豆和小鹹菜就是日常配菜，提提味。
04、燉豬蹄+清炒油麥菜+醋泡黑豆+米飯
燉豬蹄，老兩口一人一個，算是改善生活了，但一定要將豬蹄燉煮軟爛呀，不然太費牙口；清炒油麥菜為了補充維生素和綠葉菜中常見的膳食纖維，其他的醋泡黑豆和米飯是標配，旁有一道剩菜看得不是很清楚，但建議中老年人一定要少吃剩菜，剩菜放久了會產生致癌的亞硝酸鹽，對身體無益。
05、東北一鍋出+醋泡黑豆+大碴子粥
東北一鍋出是最具東北特色的一道菜品，排骨扁豆燜土豆，然後將做好的花捲鋪在菜上，蓋上蓋子跟燜熟，這樣出鍋以後就可以一起吃了，而且花捲的底部還浸入了菜品的湯汁，超級香！大碴子粥也是東北特有的粥品，大碴子也就是玉米粒，多喝這種粗糧粥也是不錯的。
06、豬肉酸菜水餃+醋泡黑豆
豬肉酸菜餡的水餃酸爽好吃，咬一口能爆汁的那種，這裡建議豬肉要選稍微肥一點的做餡，因為酸菜很吃油，肥點的肉做出來更好吃，調餡的話不需要複雜的調料，但蔥姜水，蠔油和芝麻香油還是必備的，其他的就是包餃子的正常流程，老兩口一人一盤餃子，吃完再來一碗餃子湯，舒服極了。
各位食友們，這對東北老兩口的晚餐你覺得怎麼樣呢？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為造飯師的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）
