隨著現代生活節奏的逐步加快，快餐、泡麵等便捷式食品受到越來越多人的喜愛。而泡麵百搭又味美，更是年輕人尤為喜歡的食品。
但是，泡麵是膨化食品，常吃泡麵不僅容易發胖，還會對身體造成一定的傷害，在日常生活當中，不宜把泡麵當作正餐，偶爾吃一次對身體無礙，但是長期吃是不可取的。
瞭解泡麵的危害能夠幫助我們戒掉不良的飲食習慣
1、泡麵多以油炸的方式進行製作，而後再透過烘乾壓縮的形式進行儲存。為了延長泡麵的保質期，泡麵裡面都會加入新增劑，而這類食品工業成分極易導致人體發胖，長期食用會有致癌的風險。
2、泡麵當中含有少量的蛋白質、碳水化合物、纖維素等，雖然在一定程度上能夠帶來飽腹感，但是，長期使用仍舊會造成營養不良的狀況，對處於成長期的兒童來說是十分不利的。
3、泡麵多是採用精製麵粉製作而成分，在加工的過程當中，纖維素和礦物質等成分會進一步的流失。長時間食用泡麵會造成鈣、纖維素等物質的流失，極易誘發腸癌。
4、泡麵是油炸膨化類食品，這類食物吃多了容易導致上火、長痘、臉部油膩等情況的發生，對於女生來說，泡麵是變美道路上的阻礙。
5、泡麵當中含有豐富的磷酸鹽以及防氧化劑等成分，這人有害的物質在人體內長期堆積會對身體造成傷害，不利於身體健康。
6、泡麵當中含有多種調味劑以及新增劑成分，這種成分會使人們的味覺反應遲鈍，影響人體的正常腸胃功能，並導致胃脹氣、消化不良等胃部疾病症狀的產生。
7、泡麵當中的過氧脂質成分會導致人體早衰，所含有脂肪量以及熱量也高於其它食品，長期食用泡麵會導致人體肥胖，減肥期間若食用過多泡麵，會致使減肥失敗。
泡麵與不同的食物搭配都會有與眾不同的口感。但是，泡麵僅僅只是一種救急式的食物，長期攝入會有害身體健康。
日常飲食中需要減少泡麵等油炸膨化類食品的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是在減肥期間，更需要禁食泡麵，進一步的強化減肥效果，以防止肥胖反彈。
