本文轉自【快科技】；
去年12月23日，小米米家智慧電壓力鍋，上架小米商城眾籌，眾籌價279元。最終獲得1。8萬米粉支援，籌資112萬元，完成眾籌目標803%。
1月19日，今天上午10點，這款米家智慧電壓力鍋將正式首賣，售價299元。
這款產品解決傳統高壓鍋的安全問題，擁有8大安全保護，還設定了智慧功能，能夠透過APP智慧食譜一鍵烹飪，這就一舉解決了年輕人缺乏下廚經驗的問題，可以說的上是一個輕鬆易上手的硬菜神器。
壓力鍋相對電飯煲最大的區別就在於壓力，米家智慧電壓力鍋2。5L能夠增壓70kPa，將水的沸點提高到115°C。在高溫高壓的作用下，鍋內的食物軟爛易熟，烹飪速度也能大大提升。
普通電飯煲40分鐘煮熟米飯，壓力鍋21分鐘就能煮熟；普通電飯煲煮牛腩需要4個小時，壓力鍋50分鐘就能煮到軟爛；普通電飯煲煮豬蹄需要3小時，壓力鍋1小時就能煮至脫骨。
據悉，米家智慧電壓力鍋擁有2。5L容量，體積為241x231x267mm，除了可滿足一個人的飯量外，還可提供一家三口的食用需求。
米家智慧電壓力鍋2。5L還設定了一個開蓋煮模式，拿下鍋蓋，就能讓壓力鍋變成一個小火鍋。無論是吃關東煮、串串香，還是下麵條、小火鍋都不在話下。
米家智慧電壓力鍋接入米家APP，支援線上擴充套件雲端智慧食譜，並可建立自定義智慧食譜，即使是不會做飯的小白也能輕鬆做出硬菜。
