廚房最不可或缺的就是各種鍋具，我覺得一個好的廚房需要配備一個炒鍋，一個炸鍋還有一個蒸鍋。
前幾天我去實體店買蒸鍋的時候，發現一個奇怪的現象——蒸鍋的差價很大。便宜的蒸鍋只要幾十塊錢，貴的蒸鍋要價幾百上千元。於是我問了導購員不同價格蒸鍋的區別，聽了他詳細的講述之後我懂了。
那麼幾十和幾百的蒸鍋有什麼區別？
下面我來告訴你！
容量不同
貴的蒸鍋和便宜的蒸鍋，第一個明顯的區別就是容量不同。
像那種幾十塊錢的蒸鍋只有一層，容量非常小，一次性只能蒸幾個包子，也就夠一個人的早餐吧。
而貴的蒸鍋一般都是三層以上的，容量更大
，不同的菜品可以分開蒸，更加適合人多的家庭。
材質不同
市面上的電蒸鍋材質主要有三種，分別是不鏽鋼，pp材質和天然竹木。
不鏽鋼材質的蒸鍋又分為201不鏽鋼，304不鏽鋼和316不鏽鋼的。其中201不鏽鋼更加便宜，它長期處於潮溼的環境下容易生鏽。
我建議選擇304或者316不鏽鋼的蒸鍋
，這種蒸鍋更加耐高溫，使用壽命更長。
現在市面上比較火的蒸鍋就是上圖這種透明電蒸鍋，它最大的優點就是隨時觀察食物的情況，有沒有熟一目瞭然，而這種電蒸鍋也會比普通不鏽鋼蒸鍋更貴。
壽命不同
貴的蒸鍋和便宜的蒸鍋，第三個不同之處就是壽命不同。
幾十塊錢的蒸鍋材質十分薄，假如火開的比較大的話，非常容易生鏽，生鏽的蒸鍋往往用不了多久，三年就要換一個。
而幾百塊錢的蒸鍋鍋體比較厚，長期處於高溫下也不容易變形，壽命更長，可以用10年之久
。
蒸鍋越貴越好嗎？
幾百塊錢的蒸鍋肯定要比幾十塊錢的好，但如果你買的蒸鍋超過一千塊錢的話就是交了智商稅。除此之外，我覺得選購蒸鍋這幾點更加重要：
1.尺寸
家庭成員少於三個人的，可以選擇26cm的蒸鍋。家庭成員多於4個人的，建議選擇28cm的蒸鍋。
2.鍋蓋
買不鏽鋼蒸鍋的話，鍋蓋特別重要。我建議選擇組合蓋的蒸鍋，不僅可以看到食物的情況，也不容易碎。
好了，圍繞幾十和幾百的蒸鍋有什麼區別做了詳細的闡述，下面我再來總結一下：
幾百塊錢的蒸鍋壽命更長，容量更大，更加耐用。
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（圖片來自網路，侵刪）
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