夏日炎炎，分享家庭版楊枝甘露，簡單到無需配方，一份成本幾塊錢
說到楊枝甘露，大家應該都不陌生，不管是去喝冷飲、喝奶茶，還是去吃沙冰，選單上似乎都少不了這道“網紅美食”。楊枝甘露這幾年大火，酸酸的西柚，搭配香甜的芒果肉，再來清香的椰漿、香濃的牛奶，一口下去讓人回味無窮。
不過這種飲料，在外面買的話至少也要十幾塊了，喝一次兩次的還行，喜歡喝、經常喝的話，肯定是有點奢侈的。
夏日炎炎，我們全家人都喜歡喝上一碗楊枝甘露，那感覺別提多過癮了！
那麼今天，我就來教大家方法，分享家庭版楊枝甘露的做法，特別簡單，簡單到都不需要配方，看一次就學會了。一份成本幾塊錢，比去外面買划算多了，材料也都是新鮮的，喝起來放心多了。
【楊枝甘露】
材料：芒果500g、西柚200g、西米100g、白糖50g、椰漿150ml、純牛奶350ml
1、準備幾個芒果，全部清洗乾淨，剝掉外皮，隨後把果肉都切成小塊。再準備一個西柚，把西柚果肉剝出來，搓成細絲狀。
2、下面準備一個料理機，把一半的芒果肉放進去，再加上白糖、椰漿、純牛奶，將其攪打至細膩，沒有顆粒狀為止。然後將其倒出來，倒在一個碗中，緊接著放入冰箱內冷藏，一會兒再拿出來。
3、鍋內倒入清水，開大火把水燒開，燒開之後放入西米，把火調小一點，用
中
大火煮15分鐘的時間，這個時候的西米，還沒有完全變透明，但是也需要關火了。關火之後不要著急取出來，而是需要蓋上蓋子燜，繼續燜上10分鐘左右，就變得透明狀了。
4、把西米取出來以後，放入冷水中過涼，最好過2、3遍，過完涼水之後，控幹水分撈出來，放在一個碗中。隨後從冰箱裡把芒果汁取出來，倒在碗裡，最後把切好的芒果肉和西柚果肉鋪上去，大功告成。
夏日炎炎，太適合喝一碗香甜的楊枝甘露了，做法是不是非常簡單？其實也不是必須按照我這個配方來，喜歡吃什麼就多放點什麼，這個比例不是絕對的。如果你也對這道甜品感興趣的話，在家試試看哦。
