兒童節快到了，別再給孩子買零食了，教您自制千層糕，Q彈有嚼勁
馬上就要到六一兒童節了，相信零食是很多人都喜歡吃的，特別是小朋友對零食是更加的喜愛，給孩子買小零食，肯定是每個父母必備的功課。不過很多父母都有一個擔心，就是外面買來的零食衛生方面是不過關的，怕孩子吃了會身體不舒服。確實是這樣的，所以，家長別再外面買零食了，如果孩子想要吃零食，家長可以在家中自己給孩子做。今天就給大家介紹一種零食的做法，這種零食就是千層糕，孩子們一定都很喜歡吃，Q彈有嚼勁，而且還非常的健康，家長們都來學一下吧！
首先第一步是要準備做千層糕的食材，有紅糖還有馬蹄粉、牛奶和家中做菜用的食用油。
第二步是準備一個鍋，鍋裡面放上涼水，然後把剛準備好的紅糖放到裡面。開啟火開始煮，煮的時候我們也不能閒著，要邊煮邊進行攪拌，等到鍋裡的紅糖融化就可以了，然後把紅糖水放到一邊晾涼。
第三步是等紅糖水涼了之後，把馬蹄粉放進去接著進行攪拌。直到攪拌到裡面顆粒都沒有就可以了，然後進行過濾。
第四步是拿出一個碗，碗裡放上牛奶和馬蹄粉，接著攪拌。同樣，攪拌到裡面沒有顆粒就可以了，再放到一個碗裡。
第五步是鍋裡放上水，把水燒開，然後準備模具，模具裡放上油。再把紅糖水放入模具中，再放到鍋裡蒸，大概五分鐘就可以了。蒸好之後，再往上面放上牛奶糊，再繼續蒸五分鐘。時間到了之後，重複剛才的步驟，記住一定要都攪勻。
第六步是等到全部蒸好之後就可以出鍋了，然後再從模具中拿出來。拿的時候一定要注意把模具四周粘連的部分都分離開，還可以用小刀拉成自己喜歡的形狀。這樣千層糕就做好了。
在做的時候很多朋友都會忽略煮開紅糖的步驟，其實這一步是特別重要的，如果沒有這一步紅糖水裡就會有很多的小顆粒，是會影響口感的。
還有就是牛奶的量和紅糖應該是一樣的，放入馬蹄粉的量也應該是相同的。其次就是向模具中倒入的時候，一定要提前先攪拌一下，不然會有很多的沉澱的，蒸的時候也要把握好時間，每次都是五分鐘，這樣蒸出來的才會好吃。
看完之後家長們有沒有學會呢？學會之後一定要做給孩子們吃哦，非常健康的一種零食！
