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喝紅酒時為啥要先醒酒？原來是有這種說法，很實用。
放假期間，很長時間不見的親戚好友這個時候總要見一面，聚一聚，聊聊自己最近的生活工作，這種時候免不了要喝點酒的。如今生活變得越來越好了，喝的酒也和過去有很多不同了。我們都知道，我們國家最傳統的就是白酒了，白酒的歷史也是非常悠久的，然而隨著時間的推移，紅酒在我們的酒桌上也很常見了。
這主要是一些年輕人喜歡喝，老一輩的人還是喜歡喝傳統的白酒的。適當的喝紅酒對於人的身體是很好的，可以起到軟化血管的作用，還可以促進體內的血液迴圈，對於女性還有美容養顏的作用。在喝紅酒的時候其實是要醒酒的，但是很多人都不是很懂，以至於喝起來味道有些奇怪。
紅酒的儲存條件是非常的嚴格的，在密封的瓶子裡面沒法進行氧化，剛開啟的時候就會有一股很濃的氣味，所以在喝紅酒之前都會把它倒在一個杯子裡面放上一段時間，讓它和空氣接觸進行氧化，這樣喝起來的時候就不會那麼苦，也不會有味道了，值得注意的是，醒酒的時間也不要太長，不然會影響口感的。
醒酒還有一個好處就是可以散發紅酒裡面的二氧化硫，裝瓶是會有二氧化硫流入，如果不醒酒，在喝的時候容易出現上頭的現象，這就是為什麼有的人認為紅酒度數高，喝一小杯就會感覺難受的原因。
最後一個原因就是在釀造的過程中難免會出現一些渣，在喝之前進行醒酒，也可以將這些渣宰全部沉澱下來，這樣紅酒的口感喝起來就非常的好了。喝紅酒是有不少講究的，其實這也反應出，我們的生活水平已經在逐步的提高了，大家的日子也是越過越好了。
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