已經是2021年啦，在廚房設計領域，設計師會更多地考慮使用者的需求，好用又美觀的家居“神設計”設計越來越多。
但很多人的廚房，還保留著老式的“糟心”設計，每次開啟廚房門，感覺就穿越回了10年前。
新小住今天就給大家做一個盤點——14件2021年超流行廚房好物和十年前的版本大對比！快來看看你家的廚房用的是哪一樣吧！
1、灶蒸烤一體機
灶臺作為廚房的最重要的部分之一，最流行的是蒸烤箱與灶具煙機整合在一起的整合灶，也叫家庭烹飪中心。
將家裡必不可少的各種烹飪工具整合在一起，可以炒、可以蒸、可以烤還自帶油煙機，功能齊全。安裝一臺一體機就可以把廚房空間釋放出來，非常好用。
它自帶開火的同時開啟抽油煙機功能，油煙實時處理，特別適合開放廚房。
十年前，廚房裡不但有灶臺，還需要定製一個高櫃，放烤箱和蒸箱，廚房空間緊張，用起來也不方便。
另外，獨立安裝的抽油煙機使用效率也很低，打消了很多業主設計開放廚房的想法。
2、巖板檯面
巖板，時下最流行的櫥櫃檯面材料。它採用大理石的粉末經高溫高壓壓制而成，顏值高顏色好看，又薄又硬，花紋自然。堅固耐磨。
最值得一提的是滲水率低，防油防滲效果好，檯面上一團亂糟糟也不用擔心會汙染。
十年前，最流行的是下圖這種石英石臺面，雖然硬度高，耐用性好。可是花紋單一，不夠好看。最致命的是，這種檯面很容易滲色，也容易被刮花。
不小心沾上醬油蠔油等調料，或是不小心放了熱熔器，都會變色，絲毫馬虎不得。
Tips：如果不幸發生了滲色，也不要著急，還可以用大理石滲色清潔劑來補救。
將滲色清潔劑塗抹在臺面滲色處，用保鮮膜包住，靜置一段時間，清潔劑中的活性成分就可以清除檯面上的油汙。
如果油汙滲色情況比較嚴重，可以反覆使用，效果更佳。
3、高低臺
中國人的身高在炒菜的時候最舒適的檯面高度是80公分左右，而且切菜的時候90公分比較適宜。因此，高低檯面成了廚房裡最流行的檯面組合方式。
定製櫥櫃時，設計師會非常人性化的需要按照不同的需求來設計檯面，高低檯面讓廚房做飯的體驗大大提升啦。
十年前，廚房所有的檯面高度都一致，難免會發生炒菜用不上勁的尷尬，簡單的炒個菜，卻弄得腰痠背疼，太不划算了。
4？、分類垃圾桶
很多地區開始規定要垃圾分類，而且大家越來越重視環保問題，廚房裡開始流行分類垃圾桶。
下圖這種分類垃圾桶，扔垃圾的時候就可以實現分類，方便環保。他分成幹垃圾、溼垃圾和可回收垃圾三個區域，各種垃圾都可以安排得明明白白的。
在垃圾桶的中部還自帶一個小抽屜，用來收納垃圾袋，不用擔心垃圾袋找不到了。
十年前，最流行的就是在櫥櫃下留個空，把垃圾桶放進去，既不垃圾分類，也沒有收納垃圾袋的地方，不僅僅處理垃圾特別麻煩，還會常常找不到垃圾袋。
5、抽拉水龍頭
抽拉龍頭是現在最流行的廚房龍頭，用起來方便自如，想衝哪裡就衝哪裡。可以兼顧簡單的沖洗蔬果或者吸取碗具上的頑固汙漬。
上圖這種抽拉式水龍頭，支架和彈簧都可以360°移動，隨時可以取下來，連線龍頭的萬用管也可以根據不同需要彎曲，很方便。
十年前，家裡的龍頭都是固定式，出水範圍小，清潔範圍固定。由於龍頭離水槽距離遠，洗碗的時候也會把水濺得到處都是，使用體驗很差。
tips：抽拉水龍頭別選下面這種直角頭，水容易灌進萬用管和龍頭的空隙處，很難清理，還會留下水漬。
6、弧形擋水沿+ms防黴膠
擋水條，是為了擋住櫥櫃和牆面之間的接縫而存在的。
最流行的擋水條是弧形設計，可以做成和檯面體，自然過渡。安裝好後，再用ms防黴膠密封，這種處理方式後期接縫處不發黴，實用好打理。
十年前，最流行的就是這種直角擋水條，是在櫥櫃安好之後再進行貼上，這就有上下兩個粘膠的地方，很難清潔，直角處容易積水，清潔不及時還會發黴。
tips：如果家裡的擋水條接縫處已經出現發黴發黃的情況，可以使用除黴啫喱來去除。
把除黴啫喱塗在發黴處，不用做任何處理，放置12小時，黴斑就會自己消失，後續也可以長時間防黴，不用擔心接縫處再次發黴變黑。
7、洗碗機
洗碗機可以說是一件讓業主大呼真香的廚房神器了，流行程度五顆星。
實際上洗碗機真的非常好用，它洗出來的的碗很乾淨，真正意義上實現了科技解放雙手。洗碗機不僅可以洗碗，還可以消毒、烘乾，用來存放每天做飯必用的廚房用具也非常方便。
想要安裝洗碗機的朋友，空間允許的時候儘量選擇十三套的大容量，炒完菜的鍋也可以放進去清洗哦。
十年前，家家都是手洗碗筷，洗完之後還要瀝乾，洗碗辛苦不說，還要操心洗好的碗筷擺放在哪裡。洗一次碗，弄得水槽附近都是水，洗完碗還要擦檯面拖地，非常麻煩。
8、無主燈設計
廚房照明最流行的是無主燈設計，在吊頂上開槽做射燈，做三到四盞射燈，色溫選擇4000k，呈現出來的效果自然有層次感。
另一優點是光源多，角度多，陰影死角少，加上櫥櫃下做LED燈帶燈光補充，做飯的時候看得清楚。辛苦做出來的菜品也不會出現廚房一個色，餐廳一個色的尷尬。
十年前，廚房流行的是吸頂燈，整個廚房空間只吸頂燈，這一個照明，陰影多，切菜的時候常常看不清。
為了防眩光，白色燈還要加上遮光罩，照得整個空間的蒼白死板，美味的菜品在這樣的光照下，也讓人沒有食慾。
tips：老廚房也可以在櫥櫃下做LED補充光源。選擇充電的磁吸式LED燈帶，將金屬條黏貼在櫥櫃底部，吸上去即可，安裝簡單。
自動感應LED燈帶，手掃即亮，一次充電可以使用3個月，一年也只需要充電四次。
9、廚餘粉碎機
最新的廚房怎麼會沒有“廚電三寶”之一的廚餘粉碎機？廚餘粉碎機在歐美已經火了很久，經過設計調整成適合國內住房後，受到越來越多的業主追捧。
他利用自帶的磨碎機粉碎廚房的剩菜和剩飯，讓研碎的食物殘渣直接進入下水道，不需要手動分離湯湯水水，特別省事。
十年前，遇到這種吃不完的剩菜剩飯、炒菜剩下的廚餘，只能掃進水槽裡，，再利用水槽過濾器把垃圾倒掉，最後還要清洗水槽過濾器，非常不方便！
tips：沒有廚餘粉碎機，不如使用自立式瀝水袋！它的形狀像一個方形的紙袋子，可以立在水槽裡，四周和底部都有密集的小孔，剩飯倒進去立刻實現湯水分離。
不管是處理剩飯，還是洗菜擇菜，利用這種瀝水袋都非常方便。
10、轉角櫃門
櫥櫃的轉角處因為進深比較深，又存在直角，櫃門開啟時相互“打架”，不方便經常拿取。如果處理不好，就會造成空間浪費。
現在最流行的方法是，安裝連體櫃門，搭配滑輪收納盒。連體櫃門開啟後，清清楚楚，不存在空間死角，打掃方便。
搭配滑輪收納盒，把平底鍋蒸屜等立起來收納在盒子裡，就像在櫃子裡裝了小抽屜，無需再擔心櫃裡的東西不好拿。
十年前，流行在櫃子裡安裝轉盤拉籃，這種圓形拉籃在直角的櫃體裡一定會產生死角，浪費空間還不好清理。
長期的開合對五金件也是一個考驗，很容易損壞，只能放一些不常用的小家電或者調料，很浪費空間。
11、AB抽屜
抽屜因為拿取東西一目瞭然，方便實用，絕對是現在櫥櫃設計的流行設計。
利用收納盒，可以把抽屜裡的內容整理得清清楚楚，分門別類，互不影響。針對不同的置物用途，抽屜的大小高度也可自行調整，按需設計，很人性化。
十年前，櫥櫃大多是擱板加櫃門的傳統設計，裡面的東西往往疊著放，找一個炒菜鍋，還要移開上面的其他物品，太不實用。
tips：老式櫥櫃不方便加裝抽屜，那麼利用帶滑輪收納盒吧！這種收納盒下面有四個小小的滑輪，工作原理跟抽屜相似。有很多尺寸可供選擇，不同大小的櫥櫃也能放得下哦。
櫥櫃裡的鍋蓋、平底鍋等物品可以立起來放進收納盒，取放互不影響，非常方便。
12、淨水系統
由於業主對生活品質的高要求，淨水系統也成了廚房大熱的流行設計。淨水系統可以有效地改善水質，去除水中的有害物質，保護家人的健康。
而淨水系統，也分成了中央淨水機、軟水機與廚下淨水等多個大類。需要業主根據當地的水質名和自身的需求來選擇。（如果大家有興趣歡迎留言，新小住後面會專門給大家講講）
軟水機，主要作用是去除水中的鈣鎂離子，可以讓家裡水龍頭、玻璃隔斷上的水垢消失，後期省很多打掃的力氣。
十年前，廚房只有在水龍頭上安裝一個前置濾水裝置，只能利用裡面的活性炭吸附一些水裡的雜質，沒有實質性作用，更不能去除水垢。
tips：如果家裡的龍頭已經留下了水垢，可以試試用檸檬酸來清潔。
少量水垢只需要用噴壺噴灑，再用魚鱗布或其他抹布拋光。如果水垢的情況比較嚴重，可以用廚房紙蘸取檸檬酸容易溼敷，靜置片刻立刻光亮如新。
13、大單槽
大單水槽新小住已經推薦過不止一次啦，現在廚房裝修最流行的就是單水槽了。
首先，單水槽容量大，不管是洗菜還是洗鍋都可以輕鬆地照顧到。其次，單槽衛生死角更少，方便打掃。
最後，針對單水槽瀝水不方便的問題，只需要搭配一個瀝水架就可以輕鬆搞定。
十年前，家裡的水槽都是雙槽，常見的是一大一小的不對稱雙槽，一邊洗碗另一邊用來瀝水。
即使是大的那邊，用來洗蒸鍋也不方便，另一邊的小槽除了瀝水很少用到，難打理又浪費。
tips：還有多種單槽的小配件可以使用，比如捲簾瀝水架。這種瀝水架可以捲起來收納，省空間。砧板和鍋都可以臨時放在瀝水架上，立時擴大廚房置物空間。
獨特的隔斷式設計，還可以把盤子立起來晾曬，效率更高。
14、帶開關插座
即使處於停用狀態，不拔掉電器的插頭仍然會有電量消耗，而且也有安全隱患。廚房的電器種類很多，為了防止上述問題，帶開關插座現在非常流行。
十年前，家裡用的都是普通的插座，每次使用小家電都要插插拔拔，非常不方便。
tips：怕改造開關太麻煩了，可以使用帶獨立開關的插排，每一個充電口都有單獨的開關，不用的時候只要關閉開關就好。
