今天就迎來了寒露節氣， 它是24節氣中的第十七個節氣，也是秋季中的第5個節氣，從寒露過後，天氣便開始晝短夜長，日照開始減少，熱氣開始消退，夜間的時間逐漸延長，且寒氣逐漸增多，氣候從涼轉為寒。 俗話說，應季而為。 今日寒露，建議“多吃3白，少吃3樣，做3事”，秋冬少生病，健康一整年。一起來看看吧。
多吃三白： 蓮藕、山藥、百合
一白：蓮藕俗話說， ”蓮藕一身寶， 秋藕最最補人“， 蓮藕營養極其豐富，是秋季滋潤的最佳食材，這時不妨多吃些蓮藕， 既能補充人體的氣血，增強人體的免疫力，還能潤秋燥，健康過秋天。
【糖醋藕片】
原料： 蓮藕 醋 白糖 生抽 蔥花 油鹽
製作：熱鍋涼油，加入藕片進鍋翻炒兩下，加入1勺生抽翻炒上色，加入少許水燉煮2分鐘，加入1勺白糖翻炒均勻，加入適量的鹽翻炒均勻，出鍋前沿著鍋邊加入1勺香醋進鍋翻炒均勻，最後放入蔥花即可。
二白：山藥，寒露節氣， 氣候乾燥，飲食方面應注重滋補溫潤，山藥作為藥食同源的食材，是大家最熟悉的滋補珍品。山藥不僅白皙粉糯，清香潤脾，而且還能美容養顏，提高人體免疫力等等功效。山藥的做法多樣，營養又美味，與不同食材搭配都產生不同的滋補和養生療效。
【木耳山藥炒西芹】
原料： 鐵棍山藥 西芹 黑木耳 枸杞 油鹽
製作： 提前將黑木耳泡軟， 燒鍋水加入少許鹽和油，將鐵棍山藥片和黑木耳放進鍋中焯煮2分鐘，加入西芹片進鍋焯煮變色後撈出備用。熱鍋涼油，加入焯好的山藥和木耳進鍋翻炒兩下，加入適量的鹽調味，最後放入枸杞進鍋翻炒兩下即可。
三白：百合， 寒露節氣氣候乾燥，人體缺乏水分，因此百合出現面板乾裂、毛髮乾燥易脫落、咽喉燥痛等症狀或不適，因此寒露時節飲食上多吃些滋陰潤燥的食物。百合就是最養肺潤燥的最佳食物，吃起來清脆多汁，多吃清肺止咳，還能潤肺潤燥，做法多樣，既可煮粥，還可以清炒，是寒露後必吃的食物之一。
【百合雪梨銀耳羹】
原料
： 新鮮百合 雪梨 銀耳 枸杞 冰糖
製作
：先將銀耳用冷水泡上30分鐘，再手撕成小片，再將銀耳片放入電飯煲中， 一次性加入足量的水，按下煮粥的功能鍵；，還剩下30分鐘時，將雪梨去皮切成小塊和百合片洗淨和少許冰糖， 煮好後再加入幾粒枸杞，繼續保溫幾分鐘即可。
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寒露時節少吃三樣：生冷食物、苦味食物、辛辣食物
一 生冷食物。寒露節氣後天氣會明顯轉涼，我國大部分地區將告別炎熱的夏季，正式進入到涼爽的秋季，在我國北方部分在寒露後會進入到寒冷的冬季。由於天氣已經由熱轉涼，所以我們在日常飲食中，就不能再過於生冷，不要吃再多涼性的食物， 如西瓜、冷飲、冰淇淋等。
二 苦味食物。秋天是人們的情緒比較低落，是很讓人憂傷的季節， 而苦味食物容易帶給人心情上的不悅，加重傷感的情緒，所以寒露時節儘量少吃苦味食物，如苦瓜、苦菜、苦茶等。
三、辛辣食物。寒露節氣氣溫降低，降雨明顯減少，空氣也變得越來越乾燥，因此在日常飲食上要儘量少吃些辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、生薑等，這些辛辣的食物會讓我們的身體更缺乏水分，會引起上火症狀，影響身體健康。
寒露時節做三事：適時添衣、足部保暖、規律睡眠
一、適時添衣，露氣寒冷，將凝結也，這時氣溫由涼變寒，地面的露水快要凝結成霜，氣候從涼爽到寒冷的過渡。寒露後隨著氣溫不斷下降，人們很容易受寒患上感冒。要注意適時新增衣服，注意保暖，不要赤膊，以防涼氣侵入體內。
二、足部保暖，俗話說，“寒露不露腳“，意思是說，寒露後，氣溫降低，這時就不適合穿夏季的涼鞋了，防止“寒從足生”，因此寒露後，更要注意足部保暖， 除了要穿保暖效能好的鞋襪外，還要養成睡前用熱水泡腳的習慣。
三、規律睡眠，寒露節氣逐步步入冬天，天氣變得更加寒冷了，晝短夜長開始，這個時候自然界中的陽氣開始收斂，而陰氣增多。為了讓體內的陰陽保持平衡，因此要養成一個規律作息的好習慣，千萬不要避免長期的熬夜。
