【來源：株洲晚報數字版_株洲晚報】
老話說“寒露柿子紅了皮”，入秋後，正是柿子大量上市的時節，鮮甜的味道讓很多人一吃就停不下來。然而，柿子真的不能一下子吃太多。這不，杭州就有人因此被緊急搶救！
大叔吃了20多個柿子
導致腸梗阻送醫搶救
“柿子啊，甜是真甜，沒想到吃柿子，還會進醫院……”10月10日，在浙大一院急診科，50歲章大叔正準備出院，說起這次住院的經歷，他懊悔連連，自己吃進去的柿子，足足讓他痛了兩天，一查，居然腸梗阻。
國慶假期時，章大叔買了一筐柿子，就放在沙發茶几上。從10月4日開始，這些柿子慢慢開始變紅，軟軟的，甜甜的，讓人看得食慾大增。在家休息的章大叔邊看電視，邊剝柿子皮，“看它們一個個紅起來，我就一個個吃掉了，很小一個，吃也吃得很快。”但章大叔兩三天吃了20多個柿子後，他發現自己有點不對勁了，胃脹脹的。“我以為自己消化不良，就開始跳繩，跳了一百多個，也沒有緩解，想幹嘔，也嘔不出，肚子也開始痛起來。”
10月8日凌晨，章大叔趕到浙大一院急診科，浙大一院主任陸遠強主任醫師帶領急診科專家團隊接診後，給章大叔做了相關檢查，判斷是食用柿子導致的腸梗阻，童婭玲主治醫師為章大叔進行胃腸減壓、補液等對症治療後，章大叔情況好轉，準備出院。
醫生：柿結石會引起腸梗阻
成人食用柿子，每天最好不要超過兩個
童醫生說，柿子中有一種化學成分稱之為“鞣酸”，又叫單寧酸，這種可溶性成分鞣質在胃腔內與胃酸接觸後，會形成不溶於水的沉澱物，同時，這些沉澱物會吸附食物殘渣，就像滾雪球一樣，越來越大，形成柿結石。“有的柿結石比較小，可以透過腸腔，以糞便形式排出體外，但如果柿結石較大，就會發生章大叔這樣的腸梗阻，如果結石放任不處理，在胃腔內，會不斷刺激胃黏膜，產生胃出血、胃潰瘍、胃穿孔等症狀。”童醫生說。
眼下，正是柿子大量上市的季節，在浙大一院急診科，每年都會接診像章大叔這樣的患者，童醫生提醒大家：成人食用柿子，每天最好不要超過兩個，老人、小孩以及胃腸不好的人，最好每天不要食用超過一個柿子。食用時，柿子最好去皮，因為柿子皮中的鞣酸含量最高。特別要注意的是，柿子不要空腹吃，空腹時，胃酸比較多，容易形成柿結石；也不要和海鮮，比如蝦、魚、螃蟹等一起食用，因為海鮮中的蛋白質和鈣質比較高，易與鞣酸結合，也會加速柿結石的形成。另外，糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食，因為柿子的含糖量比較高。除了柿子之外，其他例如梅子、山楂等也是鞣酸含量比較高的食物，食用的時候也要注意。
（本報綜合）
宣告：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可透過郵箱與我們取得聯絡，我們將及時進行處理。郵箱地址：jpbl@jp。jiupainews。com
