作者:市井覓食記
身邊不少人都“陽了”,有人症狀比較輕,只是略微的一兩天低燒、頭疼就轉陰了,也有人難受的比較厲害,高燒渾身疼,形容自己“嗓子像刀割”,還有不少“過來人”分享出來了自己“抗陽”的寶貴經驗,用來幫助那些需要的人,這些經驗中,有幾種“水果茶”還是比較靠譜。
營養學家、專家們其實也推薦了同樣類似的方法,並給出了相關的理由,如用橘子煮水,專家認為橘皮有生津潤肺,燥溼化痰的作用
(資料來源:人民日報健康客戶端)
,用它來煮水並加入適量的鹽和糖,可以很好的補充營養,提高抗病能力。
收集總結了4種“水果茶”的做法,都是簡單實用的,在實踐中出的真知,或許嗓子會舒服很多,大家可以一試。
一、橘子煮水(長方邦江教授版本)
1、鍋中煮一升水,橘子外皮搓洗乾淨。
2、加9克食用鹽,50克白糖,橘子皮,放鍋中煮開,撈出橘子皮。
3、加入橘子肉,再煮5分鐘,煮透的橘子可以一同吃掉。
二、冰糖百合蒸秋梨
1、秋梨頂端切一刀,用勺子將果肉、果核挖出來,果肉備用,四周果肉留的厚一些。
2、百合泡軟加入梨中,加入適量的冰糖,將果肉填充到裡面。
3、梨放入小碗中,蒸30分鐘即可,裡面的湯汁果肉一起吃掉。
我用的是秋月梨, 果肉硬,紮實,汁水充足,很適合做蒸梨,需要的推薦買山東產的。
三、檸檬茶
1、檸檬表皮加鹽搓洗乾淨,切片。
2、衝入溫熱水即可,可以加少許鹽,可以用大的涼水壺多泡一些。
檸檬現在也成緊俏物資,需要補充維生素C的人太多了,價格上漲不少,建議按需購買。
四、鹽蒸橘子
1、橘子搓洗乾淨,一頭切少點能站立,一頭切多點漏出果肉。
2、用筷子在果肉裡戳一戳。
3、撒上一些鹽,再用筷子戳一戳。
4、蓋上切掉的蓋子,用牙籤紮起來,上鍋蒸20分鐘即可。
橘子買廣西沃柑就行,愛媛38號現在太貴了,沃柑除了果肉沒那麼細嫩,其他都差不多,而且物美價廉,推薦一家口碑不錯的。
——老井說——
老話說“有棗沒棗打一杆”,這些過來人總結的小經驗或許真的挺有效,我最近也在不斷的喝加鹽的檸檬水,起碼能補充不少的維生素C,有益無害,希望大家都能順順利利,安安穩穩的度過這段難忘的時光。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!每日更新美食菜譜和市井生活,關注我,享受舒適生活不迷路。